
Баранья нога
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сначала посолите и поперчите ножку.Обмажьте зерновой горчицей.Головку чеснока разделите на зубчики,каждый разрежьте на 4 части,нашпигуйте ими мясо и оставьте на 3-4часа.После этого положите ногу в утятницу и залей 1 литр минералки.Оставьте на 30 минут,периодически переворачивайте.После этого закройте блюдо крышкой и не сливая воды,поставьте в духовку разогретую до 180 град.на 3 часа.Если спустя это время в утятнице останется жидкость,переложите мясо на противень,если нет-просто откройте крышку и запекайте еще 30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Этот чизкейк с вишней готовлю без духовки, и получается в 10 раз быстрее и нежнее классического

Надо хранить кофе в морозилке? Эксперт Матвейчук объяснил, получится ли так улучшить вкус напитка

Какое мясо считается диетическим — в топе не курица и даже не индейка

















