Шоколадно-овсяные блины

Шоколадно-овсяные блины

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Ароматнейшие шоколадные блины с легкой кислинкой красной смородины (больше для баланса вкуса). Не ломаются, легко скрутить их в трубочку. Блины самодостаточные, идеально к завтраку с чаем. Когда печем, готовые накрываем крышкой, тогда краешки не будут ломкими, хотя есть любители хрустящих краешков.

 От фирмы Joseph Joseph воспользуемся большой миской для взбивания теста и набором мерных ложечек. Также пригодится сито Shake-it из нержавеющей стали с выдвигающейся ручкой.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • черничный джем0.5стакан
  • сметанапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории306кКал
    12.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разбавить молоко сывороткой или взять только молоко нежирное или сыворотку. Растопить и влить сливочное масло.

    Разбавить молоко сывороткой или взять только молоко нежирное или сыворотку. Растопить и влить сливочное масло.

  • Шаг 2 Вбить яйцо и влить сироп.

    Вбить яйцо и влить сироп.

  • Шаг 3 Влить растительное масло.

    Влить растительное масло.

  • Шаг 4 Смешать оба вида муки, соль и крахмал, всыпать в тесто.

    Смешать оба вида муки, соль и крахмал, всыпать в тесто.

  • Шаг 5 Добавить пудру, какао, ваниль и разрыхлитель.

    Добавить пудру, какао, ваниль и разрыхлитель.

  • Шаг 6 Взбить блендером до исчезновения комочков.

    Взбить блендером до исчезновения комочков.

  • Шаг 7 Дать постоять тесту минут 10.

    Дать постоять тесту минут 10.

  • Шаг 8 Сковороду (тефлоновую) 22 см в диаметре разогреть, смазав маслом.

    Сковороду (тефлоновую) 22 см в диаметре разогреть, смазав маслом.

  • Шаг 9 Налить немного теста и жарить с двух сторон блинчик. И так остальные 13 шт.

    Налить немного теста и жарить с двух сторон блинчик. И так остальные 13 шт.

  • Шаг 10 Перенести на тарелку готовые блинчики.

    Перенести на тарелку готовые блинчики.

  • Шаг 11 Потом я свернула каждый платочком.

    Потом я свернула каждый платочком.

  • Шаг 12 Подаем, пока теплые, ароматные блинчики.

    Подаем, пока теплые, ароматные блинчики.

  • Шаг 13 К блинам можно предложить сметану и черничный джем (или смешать их пополам и подать с таким соусом).

    К блинам можно предложить сметану и черничный джем (или смешать их пополам и подать с таким соусом).

  • Шаг 14 Любимые миски от Joseph Joseph для готовки.

    Любимые миски от Joseph Joseph для готовки.

Оценить57
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Tania Kunis
    Tania Kunis

    Выглядит аппетитно. Простите, а что за сироп? Я новичок... 😅

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Даже по фото видно какие блиночки нежные и тонкие! Классные 👍🥞

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Танечка, очень вкусный завтрак у тебя!😋😉😋 Блинчики красивущие получились!😍😍😍

        • НАТАЛИ
          НАТАЛИ

          Какая текстура на блинчиках красивая... Дайте мне пжлст вооон ту, дальнюю тарелочку с блинчиками и к ней пиалочку варенья...😋😋😋

          • Лена loneil
            Лена loneil

            Мне очень понравился рецепт, Танюш, 👌💯❗️💖 Тесто такое необычное! Я всегда ищу что-нибудь новенькое в "отделе блинов"😂😂😂 а сами блинчики такие красотулечки в дырочку! Класс👍👋

            Оставить комментарий