Напиток из сыворотки
Сывороточный напиток — это не только полезный, но и вкусный способ использовать молочную сыворотку. В подборке представлены рецепты освежающих и питательных напитков, которые помогут разнообразить рацион. Вы узнаете, как приготовить напиток с разными вкусами — от классических до оригинальных.
Квас из молочной сыворотки
Если вы любите готовить в домашних условиях сыр и творог, то у вас остается много молочной сыворотки. Эта жидкость очень ценна, содержит большое количество витаминов и минералов. Советуем не выливать ее, а приготовить вкусный к
Едим Дома
Горячий молочный напиток с бананом и медом
Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет.
Подавайте в очень теплом виде!
mizuko
Смузи из авокадо и киви
На основе сыворотки очень вкусные получаются коктейли, так как она сама по себе действует освежающе. Осталось добиться вкусового баланса. По доброй традиции взбила банан, а к нему идеально вписались авокадо и киви.
Т
Коктейль из сыворотки с бананом и сиропом агавы
В моём меню часто бывает творог домашнего приготовления и нередко для кремов отвешиваю йогурт или сметану.
Эти рецепты сопровождаются получением сыворотки, кроме использования для выпечки, готовлю из неё пышные полезные
Нина Минина-Россинская
Коктейль из сыворотки с медом
Школьные будни сопровождаются стрессами, питанием в школьном общепите, а нередко и перекусами на бегу, поэтому очень важно поддержать работу ЖКТ своего учащегося полезными блюдами, например, оригинальными кисломолочными коктейл
Нина Минина-Россинская
Смузи "Ежевика и персик"
При минимальной калойриности мы получаем очень сытный напиток. Который к тому же очень полезен для здоровья.
Овсяные хлопья, натуральный йогурт, сыворотка и свежие ягоды - кладезь витаминов и минеральных веществ, так
Лариса Мальцева
Коктейль из ягод
У меня появились мысли, как приготовить такой коктейль.
Сыворотка домашняя по рецепту моей любимой мамочки.
Мама приготовила творог на водяной бане. Творог завернула в один слой марли и повесила стекать над
Елена Донченко
Молочный коктейль "Модерн"
У меня молочные коктейли ассоциируются с детством. В нашей семье они были очень популярны. Мы покупали пломбир в вафельных стаканчиках, в миксере смешивали его с молоком и сливками, добавляли варенье. И пока миксер взбивал кокт
МарциПанка
Клубничный молочный коктейль с мятой – милкшейк
Клубничный милкшейк – это вкусный молочный коктейль, который готовится из смеси клубники с мороженным и молоком. Говоря на обычном языке – милкшейк – это молочный коктейль с добавлением тертых фруктов. Этот безалкогольный напито
Татьяна Онегина
Молочная сыворотка — побочный продукт при приготовлении творога или домашнего сыра, который часто остаётся невостребованным. Между тем из неё получаются освежающие и питательные напитки.
Сыворотка богата белками, минералами и витаминами группы B. Она легко усваивается и хорошо подходит для основы прохладительных напитков. В чистом виде вкус у неё кисловатый, поэтому чаще всего её дополняют ягодами, фруктами или специями.
Освежающий летний вариант: смешать сыворотку с соком ягод или фруктовым пюре, добавить немного мёда. Такой напиток подойдёт как альтернатива кефиру или йогурту. В холодильнике он хранится до двух суток.
Для более насыщенного вкуса добавляют корицу, имбирь или куркуму. Пряный сывороточный напиток подходит в качестве тёплого утреннего варианта — особенно если добавить немного мёда.
Сыворотку также используют в основе кваса, окрошки или в качестве рассола для маринадов. Это делает её универсальным продуктом на кухне, а не только сырьём для напитков.