Видеорецепты по теме
Гратен с курицей и цукини
Подготовка
15 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Пищевая ценность порции
625
кКалл
26%
| Белки | 52 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
13 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 80 г |
| 500 г |
| 30 г |
| 2 ст. л. |
| 2 банки |
| 50 г |
| 500 мл |
| по вкусу |
| 20 г |
| 250 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления оригинального гратена нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Лук почистите, нарежьте. Также нарежьте куриное филе и цукини.
На весь экран
шаг 3
Слегка обжарьте лук и курицу на оливковом масле в течение 10 минут (пока лук не станет мягким и прозрачным).
На весь экран
шаг 4
Сливочное масло растопите на среднем огне, добавьте муку и готовьте, помешивая, в течение 30 секунд.
На весь экран
шаг 5
Затем влейте молоко и перемешайте до однородности. Варите, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет гладкой (на это уйдет примерно 5 минут).
На весь экран
шаг 6
Добавьте в заливку тимьян по вкусу и горчицу. Перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Куриное филе посолите и поперчите. Разложите цукини на курицу тонким слоем, полейте сверху оставшейся заливкой.
На весь экран
шаг 8
С консервированного горошка ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость, выложите горошек на курицу.
На весь экран
шаг 9
Запекайте гратен в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Кружочки цукини должны стать золотистыми и мягкими. Подавайте гратен к столу горячим. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
