+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен с курицей и цукини

Гратен с курицей и цукини
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 г
500 г
30 г
2 ст. л.
2 банки
50 г
500 мл
по вкусу
20 г
250 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для приготовления оригинального гратена нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления оригинального гратена нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Лук почистите, нарежьте. Также нарежьте куриное филе и цукини.
Лук почистите, нарежьте. Также нарежьте куриное филе и цукини.
На весь экран
шаг 3
Слегка обжарьте лук и курицу на оливковом масле в течение 10 минут (пока лук не станет мягким и прозрачным).
Слегка обжарьте лук и курицу на оливковом масле в течение 10 минут (пока лук не станет мягким и прозрачным).
На весь экран
шаг 4
Сливочное масло растопите на среднем огне, добавьте муку и готовьте, помешивая, в течение 30 секунд.
Сливочное масло растопите на среднем огне, добавьте муку и готовьте, помешивая, в течение 30 секунд.
На весь экран
шаг 5
Затем влейте молоко и перемешайте до однородности. Варите, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет гладкой (на это уйдет примерно 5 минут).
Затем влейте молоко и перемешайте до однородности. Варите, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет гладкой (на это уйдет примерно 5 минут).
На весь экран
шаг 6
Добавьте в заливку тимьян по вкусу и горчицу. Перемешайте.
Добавьте в заливку тимьян по вкусу и горчицу. Перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Куриное филе посолите и поперчите. Разложите цукини на курицу тонким слоем, полейте сверху оставшейся заливкой.
Куриное филе посолите и поперчите. Разложите цукини на курицу тонким слоем, полейте сверху оставшейся заливкой.
На весь экран
шаг 8
С консервированного горошка ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость, выложите горошек на курицу.
С консервированного горошка ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость, выложите горошек на курицу.
На весь экран
шаг 9
Запекайте гратен в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Кружочки цукини должны стать золотистыми и мягкими. Подавайте гратен к столу горячим. Приятного аппетита!
Запекайте гратен в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Кружочки цукини должны стать золотистыми и мягкими. Подавайте гратен к столу горячим. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить