Имам халвасы

Имам халвасы

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо азербайджанской кухни. Какого именно региона, не знаю, но это не столь важно. В каждом регионе у них одно и то же блюдо готовится по-разному.

Я предлагаю такой вариант. Эта халва очень вкусна с чаем или кофе по утрам на быстрый завтрак.

А с набором мисок Nest™9 и принадлежностей бренда Joseph Joseph готовка любого блюда была бы быстрее. Отмерить, размешать с ними намного проще и легче. Набор разделочных досок с ножами Index™' бренда Joseph Joseph облегчит работу на кухне любой хозяйке. Органайзер для кухонной утвари настольный Counter Store серебристый бренда Joseph Joseph очень удобен. Он компактный и легко помещается на любой кухне. Убрав в него все принадлежности, можно освободить много полезного пространства. И все всегда под рукой!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы157г
    52.33% от дневной нормы
  • Калории1041кКал
    43.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Берем сливочное масло, растопим его.
Добавить в него муку до состояния, чтобы получилась кашица.
    Берем сливочное масло, растопим его. Добавить в него муку до состояния, чтобы получилась кашица.
  • Шаг 2 Муку и масло жарим, пока не получится коричневый цвет.
Постоянно помешивая. Масса должна быть мягкой.
    Муку и масло жарим, пока не получится коричневый цвет. Постоянно помешивая. Масса должна быть мягкой.
  • Шаг 3 Сварим сироп: полстакана воды и полстакана сахара.
Добавляем в мучную смесь сироп.
    Сварим сироп: полстакана воды и полстакана сахара. Добавляем в мучную смесь сироп.
  • Шаг 4 Еще немного подержим на маленьком огне.
Чтобы масса зажарилась и стала вот такого цвета.
    Еще немного подержим на маленьком огне. Чтобы масса зажарилась и стала вот такого цвета.
  • Шаг 5 Выкладываем на блюдце и делаем красивый узор.
    Выкладываем на блюдце и делаем красивый узор.
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • ELNARA XUBER(DJALALOVA)

     xalvu v Azerbaydjane v osnovnom qotovat na poxoroni ili qodovshinu smerti, i posle smerti 4eloveka kajdiy 4etverq, do 40 dney

    • Elena1639

       когда-то такую "халву" готовила. Домашним не понравилась, скормили голубям. Наверное, к подобным блюдам надо с детства привыкать.

      Оставить комментарий