Пирог-пицца на овощном тесте

Пирог-пицца на овощном тесте

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот у вас бывает такое, что необходимо накормить ребенка полезной пищей, а он категорически отказывается! Уверена, что с такой проблемой сталкивается каждая мама, на этот случай у меня есть беспроигрышный вариант: пирог на овощном тесте, который можно представить в виде пиццы! И мое чадо даже не догадалось, впервые попробовав это блюдо, как его хитро провели и накормили овощами! В выходной день я порой готовлю такую а-ля-пиццу к завтраку, тем более все готовится элементарно! За фото сразу прошу прощения, очень торопилась накормить голодных и делала все очень быстро!

Для приготовления данного завтрака мне очень сподручно было бы работать на «Доске разделочной для мяса Cut&Carve Plus» от бренда Joseph Joseph. А после выпекания запеканки-пиццы очень удобно было бы использовать «Набор подарочный из ножа для пиццы и штопора сомелье».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории243кКал
    10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 На крупной терке натереть тыкву и цуккини (если цуккини очень сочный, то лишнюю влагу отжать). В большой миске смешиваем вощи, всыпаем сразу всю муку, немного посолить и вбить одно яйцо.

    На крупной терке натереть тыкву и цуккини (если цуккини очень сочный, то лишнюю влагу отжать). В большой миске смешиваем вощи, всыпаем сразу всю муку, немного посолить и вбить одно яйцо.

  • Шаг 2 Все ингредиенты перемешать до однородности. Тесто получается яркое, но довольно жидковатое. Но муку я больше не добавляла, все запечется и станет вкусная овощная основа у нашей «пиццы»! Далее берем круглую форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем ее немного растительным маслом и выкладываем тесто, помогая себе ложкой. Формируем небольшие бортики.

    Все ингредиенты перемешать до однородности. Тесто получается яркое, но довольно жидковатое. Но муку я больше не добавляла, все запечется и станет вкусная овощная основа у нашей «пиццы»! Далее берем круглую форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем ее немного растительным маслом и выкладываем тесто, помогая себе ложкой. Формируем небольшие бортики.

  • Шаг 3 Тем временем куриное филе порежем небольшими кубиками, посолить, поперчить по вкусу, сдобрить итальянскими травами.

    Тем временем куриное филе порежем небольшими кубиками, посолить, поперчить по вкусу, сдобрить итальянскими травами.

  • Шаг 4 Любой твердый сыр натереть на терке.

    Любой твердый сыр натереть на терке.

  • Шаг 5 Далее все просто: на овощное тесто выкладываем курочку, сверху равномерно распределяем томатную пасту, затем сыр.

    Далее все просто: на овощное тесто выкладываем курочку, сверху равномерно распределяем томатную пасту, затем сыр.

  • Шаг 6 А теперь в заранее разогретую духовку минут на 30-40. Все зависит от мощности духовки! Но в принципе, что куриное филе, что овощная основа готовятся быстро! Все запечется и можно завтракать! Вкусный пирог получается!😋

    А теперь в заранее разогретую духовку минут на 30-40. Все зависит от мощности духовки! Но в принципе, что куриное филе, что овощная основа готовятся быстро! Все запечется и можно завтракать! Вкусный пирог получается!😋

Оценить52
0

Автор рецепта

Лена loneilЛена loneil,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

... с сахаром
паста
... с перцем
... с молоком
... с маслом
... с яйцом
... без муки

Из чего готовим

Овощные
... с тыквой
Без сахара
... с сыром

Как готовим

В духовке
В духовке
В духовке
В духовке
В духовке

Часто спрашивают

Бездрожжевое тесто

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • НАТАЛИ
    НАТАЛИ

    Отличная идея и не только для завтрака, но и для быстрого ужина тоже !😋😍👍

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Отличная идея!! 😋😍😋Очень понравился такой пицца-пирог!👍

      • Лилия Я.
        Лилия Я.

        Отличная идея!Интересный вариант👍😋

        • Т
          Т

          Главное-все съели,а уж подробно можно им и не рассказывать,из чего! 🙊 У нас у свекрови 👵 был огород и снабжали нас тыквами 🎃 и кабачками в огромных количествах и приходилось также хитрить и прятать их постоянно,чаще в супы (вместо морковки) и драники-там картошка всё завуалирует! 👆

          • Svetlana Gorelova
            Svetlana Gorelova

            Лена, пирог не просто хороший, пирог супер отличный))) Я бы не отказалась от такого завтрака)))) 😋😋😋👍🍒

            Оставить комментарий