Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Печенье «Буссу ла тмессу»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Алжирская сладость, дословно переводится как «Целуй, но не трогай». Печенье невообразимо вкусное и очень нежное, буквально тает во рту. Сделала его по совету подруги и была реально удивлена, так как не ожидала от простого набора продуктов такой вкуснятины. Очень рекомендую попробовать! Идеально к завтраку, к утренней чашечке чая или кофе.
За рецепт благодарю пользователя Ella Bouabdallah с сайта «Поваренок.ру».
Для взвешивания ингредиентов очень пригодятся складные кухонные весы TriScale™ от бренда Joseph Joseph.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от Joseph Joseph «Завтрак для любимых»Пищевая ценность порции
1329
кКалл
56%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 94 г |
| Углеводы | 101 г |
% от дневной нормы
5 %
18 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 150 г |
| 300 г |
| 5 ст. л. |
| 10 г |
Вам также пригодится
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Вам также пригодится
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миске смешать слегка растопленное масло с разрыхлителем и 4 ст. л. сахарной пудры, затем добавить кунжут. Вымесить до однородности.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на 2 части, каждую часть раскатать в прямоугольник.
На весь экран
шаг 4
Поделить тесто на 4 равных горизонтальных полоски, затем провести диагонали, таким образом нарезая тесто ромбами.
На весь экран
шаг 5
Выложить печенье на устеленный пергаментом противень или силиконовый коврик. Печенье немного увеличится в размере, так что располагайте печенье не слишком близко друг к другу.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Достать печенье, дать остыть 5 минут и обвалять в сахарной пудре. Делать это нужно очень аккуратно, печенье теплое и может крошиться. Для этого печенья хорошо использовать штампы и узорные скалочки. Получается очень красивый рельеф.
На весь экран
шаг 7
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Печенюшки-просто прелесть!!😋💖💖💖
Изумительное печеньице,Наталья! 👌
Чудесное печенье😍
Спасибо, Юлечка! 😘🌸🌸🌸
Какое нежное!👌🌸💞
Леночка, так и есть, как говорится, тает во рту, а не в руках 😅
Интересное печенье, Наташа! Очень красивое и нежное!👍😍
Леночка, приготовь, не пожалеешь! Это печенье меня удивило своей нежностью.