Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Галета с карамелизованными яблоками и орехами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Это постная галета, наполненная яркими вкусами и красками. Внутри карамелизированные яблоки с кардамоном, апельсины, черный изюм и жареные орешки. В рецепте практически нет сахара, потому что изюм компенсирует сладкость, сочный апельсин отдает свой сок, орешки придают интересную текстуру.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Выпечка с изюминкой»Пищевая ценность порции
294
кКалл
12%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Галета
| 150 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 100 г |
Начинка
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 70 г |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
Вам также пригодится
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Вам также пригодится
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
709 ₽
Скалка 23х6 см.
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/11
Вначале замесим тесто. Просейте муку, добавьте остальные ингредиенты и замесите до пластичного однородного состояния. Уберите в пленку пока готовите начинку.
На весь экран
шаг 2/11
Почистите апельсины и нарежьте их небольшими кусочками, сок сохраните.
На весь экран
шаг 3/11
Яблоки также очистить, порезать. На скороводе растопить сахар и выложить яблоки. Очистить от кожуры семена кардамона и растолочь, посыпать яблоки. Готовить 7 минут.
На весь экран
шаг 4/11
Для вкусной наичнки нам потребуется изюм и орехи. Все это есть в одной пачки ТМ «Семушки». Легко отобрать крупный изюм и орешки.
На весь экран
шаг 5/11
Орехи слегка обжарить для усиления вкуса и потолочь в ступке.
На весь экран
шаг 6/11
Раскатать тесто в виде круга. Поочередно выложить начинку.
На весь экран
шаг 7/11
Для украшения вырезать полоски и цветочки вырубками.
На весь экран
шаг 8/11
Поставить галету в разогретую до 210°С духовку на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9/11
Присыпать при желании сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 10/11
Лучше кушать сразу. Превосходное сочетание яблок и кардамона, цитруса и изюма. Хрустящие орешки придают особую текстуру.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень красивая галета,такие цветочки нежные!И такая фруктовая!А то,что постная-радует особенно!🌺🌹🌷