+ 1000
+ 1000

Рулетики из баклажанов "Свежесть"

Рулетики из баклажанов "Свежесть"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
баклажаны-3шт
перец болгарский-3шт(разноцветный)
зелень-2ст.л смеси (на ваш вкус)
сыр"чанах"-100гр(солёный)
сыр твёрдого сорта любой_100гр(менее солёный)
огурчик маринованный-3шт(можно корнишонов)
чеснок-3 зубка.
майонез-2ст.л
сливочное масло-1ч.л
маслины-6шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажаны нарезать полосками и обжарить на сковороде с обеих сторон,(я не вымачиваю,а вы как хотите). Сыр "чанах" размельчить вилкой,другой сыр натереть на очень мелкой тёрке,соединить всё с майонезом(можно со сметаной),так-же добавить в эту смесь натёртые на тёрке(мелко)огурчики,маслины (на любителя)тоже на тёрке,зелень(рубленную)и чеснок. Хорошо вымешать до состояния однородной массы. Перец запечь в духовке,попарить в пакетике(для лучшего снятия кожицы) Очистить и нарезать тонкими полосками. Берём полоску обжаренного баклажана на неё укладываем полоску перца,равномерно распределяем сырную смесь и скручиваем в рулет,так проделать с каждой полоской.Уложить на блюдо присыпать зеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить