+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Плетеный калач

Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Плетеный калач
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Плетеный калач с изюмом, орехами, вяленой клюквой и фруктовым мармеладом — праздничная эффектная выпечка, довольно простая в своем исполнении. Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и прослыть хорошей домохозяйкой, плетите калач, не прогадаете!

Пищевая ценность порции

774
кКал
32%
Белки17 г
Жиры23 г
Углеводы127 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
11 г
4 шт.
100 г
100 г
5 г
250 мл
300 г
100 г
50 г
100 г
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить 3 яйца, сахарный песок и растительное масло.
Взбить 3 яйца, сахарный песок и растительное масло.
На весь экран
Влить молоко и взбить еще раз.
Влить молоко и взбить еще раз.
На весь экран
К просеянной муке добавить дрожжи и перемешать.
К просеянной муке добавить дрожжи и перемешать.
На весь экран
Соединить жидкие ингредиенты с сухими я доверила хлебопечке. Хлебопечка должна работать до звукового сигнала (добавка дополнительных ингредиентов), после чего тесто я буду вымешивать уже на столе. Оставим готовое тесто на некоторое время и займемся добавками к калачу.
Соединить жидкие ингредиенты с сухими я доверила хлебопечке. Хлебопечка должна работать до звукового сигнала (добавка дополнительных ингредиентов), после чего тесто я буду вымешивать уже на столе. Оставим готовое тесто на некоторое время и займемся добавками к калачу.
На весь экран
В калаче будет присутствовать золотистый изюм ТМ «Семушка» отличного качества.
В калаче будет присутствовать золотистый изюм ТМ «Семушка» отличного качества.
На весь экран
А также сушеная клюква ТМ «Семушка».
А также сушеная клюква ТМ «Семушка».
На весь экран
А еще в калаче будут орехи (у меня арахис) ТМ «Семушка».
А еще в калаче будут орехи (у меня арахис) ТМ «Семушка».
На весь экран
А также фруктовый разноцветный мармелад.
А также фруктовый разноцветный мармелад.
На весь экран
Орехи измельчить блендером.
Орехи измельчить блендером.
На весь экран
Мармелад нарезать небольшими кусочками. Несколько штук мармелада оставить для декора.
Мармелад нарезать небольшими кусочками. Несколько штук мармелада оставить для декора.
На весь экран
Соединить вместе изюм, орехи, сушеную клюкву и мармелад.
Соединить вместе изюм, орехи, сушеную клюкву и мармелад.
На весь экран
Смешать все добавки с тестом, хорошо вымесить.
Смешать все добавки с тестом, хорошо вымесить.
На весь экран
Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
На весь экран
Выложить подошедшее тесто на посыпанный мукой стол.
Выложить подошедшее тесто на посыпанный мукой стол.
На весь экран
Разделить тесто на три равные части и раскатать его в жгуты.
Разделить тесто на три равные части и раскатать его в жгуты.
На весь экран
Сплести из трех жгутов косичку, туго не затягивать.
Сплести из трех жгутов косичку, туго не затягивать.
На весь экран
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить в нее калач и оставить для подъема еще на 30 минут.
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить в нее калач и оставить для подъема еще на 30 минут.
На весь экран
Смазать калач взбитым яйцом.
Смазать калач взбитым яйцом.
На весь экран
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут.
На весь экран
Калач готов. Осталось только его украсить.
Калач готов. Осталось только его украсить.
На весь экран
Форма для выпечки у меня 26 см в диаметре. Осталось немного теста. Оставшееся тесто разложила в силиконовые формы. Выпекала в том же режиме, что и калач (только время выпечки уменьшила).
Форма для выпечки у меня 26 см в диаметре. Осталось немного теста. Оставшееся тесто разложила в силиконовые формы. Выпекала в том же режиме, что и калач (только время выпечки уменьшила).
На весь экран
Посыпать готовый калач сахарной пудрой. Украсить орехами и мармеладом. Плетеный калач готов!
Посыпать готовый калач сахарной пудрой. Украсить орехами и мармеладом. Плетеный калач готов!
На весь экран
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Приятного аппетита! Угощайтесь!
На весь экран
Плетеный калач очень вкусен с чаем с лимоном.
Плетеный калач очень вкусен с чаем с лимоном.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
3 года назад

Какой нарядный!А начинка богатейшая и весёлая!Бесподобно сделано,с любовью😍...Это заметно😊

Констанция
Констанция
3 года назад
Лилия Я.,

Лилия, спасибо за добрые слова! 💗Хотелось удивить и порадовать домашних! 😊😍😉

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Очень вкусный и такой пышный калач!!😊😋😋😋😍😇

Констанция
Констанция
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика! Калач получился вкусным!😋😍😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Шикарный калач😍😋

Констанция
Констанция
3 года назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена! Рада такой оценке!💗

Анастасия
Анастасия
3 года назад

Калач удался на славу!👍👏👌🌹

Констанция
Констанция
3 года назад
Анастасия,

Спасибо, Анастасия! Рада, что калачик понравился!😊😍💗

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад

Пышненький красавец!!!😍😋👍

Констанция
Констанция
3 года назад
*Elenissima*,

Леночка, спасибо огромное!💗

Показать еще комментарии