+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Быстрый картофельный пирог «А-ля пицца»

Быстрый картофельный пирог «А-ля пицца»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога на основе из тертого картофеля. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
594
кКалл
25%
Белки20 г
Жиры24 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
1 шт.
0,3 банки
1 щепотка
2 ст. л.
50 г
2 ст. л.
1 веточка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Лук, помидоры нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Грибы у меня консервированные резаные шампиньоны (можете взять свежие). Грибы достать из баночки или нарезать свежие. На сковороде обжарить буквально несколько минут, немного посолив их. Начинка для пирога готова.
Лук, помидоры нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Грибы у меня консервированные резаные шампиньоны (можете взять свежие). Грибы достать из баночки или нарезать свежие. На сковороде обжарить буквально несколько минут, немного посолив их. Начинка для пирога готова.
На весь экран
шаг 2/10
Картофель (3 шт. большие) натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. муки, посолить по вкусу, поперчить. Перемешать до однородности.
Картофель (3 шт. большие) натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. муки, посолить по вкусу, поперчить. Перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3/10
Сковороду смазать растительным маслом, выложить картофельное тесто ровным слоем и на огне (где-то между средним и медленным) жарить примерно 5–7 минут до образования румяной корочки. Лопаточкой осторожно формировать блинчик. Я готовлю на сковороде-гриль, просто на ней мне больше нравится. А в целом жарьте на обычной. Крышкой закрывать не нужно.
Сковороду смазать растительным маслом, выложить картофельное тесто ровным слоем и на огне (где-то между средним и медленным) жарить примерно 5–7 минут до образования румяной корочки. Лопаточкой осторожно формировать блинчик. Я готовлю на сковороде-гриль, просто на ней мне больше нравится. А в целом жарьте на обычной. Крышкой закрывать не нужно.
На весь экран
шаг 4/10
Как увидите, что нижняя сторона теста обжарилась, кладете сверху плоскую тарелку, немного меньше диаметром, чем сковорода, и переворачиваете на тарелку картофельный блин. Затем сразу же с тарелки возвращаете картофельный блин на сковороду необжаренной стороной. И жарьте вторую сторону также 5–7 минут.
Как увидите, что нижняя сторона теста обжарилась, кладете сверху плоскую тарелку, немного меньше диаметром, чем сковорода, и переворачиваете на тарелку картофельный блин. Затем сразу же с тарелки возвращаете картофельный блин на сковороду необжаренной стороной. И жарьте вторую сторону также 5–7 минут.
На весь экран
шаг 5/10
Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить нашу готовую основу пирога.
Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить нашу готовую основу пирога.
На весь экран
шаг 6/10
Смазать поверхность соусом пассата либо кетчупом.
Смазать поверхность соусом пассата либо кетчупом.
На весь экран
шаг 7/10
Выложить слой грибов. Затем лук колечками. Помидоры. Зелень петрушки.
Выложить слой грибов. Затем лук колечками. Помидоры. Зелень петрушки.
На весь экран
шаг 8/10
Слой сыра. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Пока не зарумянится и расплавится сыр.
Слой сыра. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Пока не зарумянится и расплавится сыр.
На весь экран
шаг 9/10
Разрезать на кусочки.
Разрезать на кусочки.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
1 год назад

Леночка,в твой День Рождения захотелось приготовить по твоему рецепту😊-пицца-пирог порадовал быстротой приготовления и вкусом!Обед получился сытным,семья осталась довольной😁,так что спасибо тебе большое за идею!😙

Елена Киселева
Елена Киселева
1 год назад
Лилия Я.,

Лилечка🌞 дорогая, спасибо за такой подарок👍🌹❤ я очень рада, что рецептик пригодился, спасибо за замечательный фотоотчет и отзыв😊🌹🌹🌹❤❣❤ кстати тебе тоже спасибо за идею готовить по рецепту именнинника, возьму на вооружение, т.к это очень приятно 😚😚😚🤗😍

Лилия Я.
Лилия Я.
1 год назад
Елена Киселева,

Леночка,😙😙😙😙😙

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Ленок, ну и мастерица же ты!!!👏👏👏 Отличный рецепт!👍

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
*Elenissima*,

ну что ты, куда мне😂😊 спасибо за приятные слова, Леночек, я смущена😍🙈🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Леночка,от такой пиццы не оторваться...картошечка 😋
любимая))) 👍👄 Я давно-давно готовила основу из картошки,только сыр был сверху,💁 может кому пригодится мой 👉 вариант: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57478-pitstsa-bez-muki-dlya-ali-aprel-shkolnaya-ssoboyka

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ТатьянаS,

Да, Танечка, картошечка что надо, спасибо! 🙆Сходила к тебе, посмотрела, твой рецептик очень интересный😍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

😋😍🍴 какие все ингредиенты вкусные! Очень аппетитная пицца!🍕👍

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
НАТАЛИ,

pooh_lol Наташа, спасибо тебе за похвалу, ингредиенты все мои любимые😍😃🙈

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Вкусный пирог-пицца у тебя, Леночка 😋 Классно придумала 😉👏 отличный вариант для ужина 😍

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Аленушка за приятный комплимент😍🙈

Показать еще комментарии