Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
108449
3
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
45310
2
Реклама

Быстрый картофельный пирог «А-ля пицца»

Быстрый картофельный пирог «А-ля пицца»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога на основе из тертого картофеля. 

Пищевая ценность порции

594
кКал
25%
Белки20 г
Жиры24 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
1 шт.
0,3 банки
1 щепотка
2 ст. л.
50 г
2 ст. л.
1 веточка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук, помидоры нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Грибы у меня консервированные резаные шампиньоны (можете взять свежие). Грибы достать из баночки или нарезать свежие. На сковороде обжарить буквально несколько минут, немного посолив их. Начинка для пирога готова.
Лук, помидоры нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Грибы у меня консервированные резаные шампиньоны (можете взять свежие). Грибы достать из баночки или нарезать свежие. На сковороде обжарить буквально несколько минут, немного посолив их. Начинка для пирога готова.


На весь экран

# шаг 2/10

Картофель (3 шт. большие) натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. муки, посолить по вкусу, поперчить. Перемешать до однородности.
Картофель (3 шт. большие) натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. муки, посолить по вкусу, поперчить. Перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 3/10

Сковороду смазать растительным маслом, выложить картофельное тесто ровным слоем и на огне (где-то между средним и медленным) жарить примерно 5–7 минут до образования румяной корочки. Лопаточкой осторожно формировать блинчик. Я готовлю на сковороде-гриль, просто на ней мне больше нравится. А в целом жарьте на обычной. Крышкой закрывать не нужно.
Сковороду смазать растительным маслом, выложить картофельное тесто ровным слоем и на огне (где-то между средним и медленным) жарить примерно 5–7 минут до образования румяной корочки. Лопаточкой осторожно формировать блинчик. Я готовлю на сковороде-гриль, просто на ней мне больше нравится. А в целом жарьте на обычной. Крышкой закрывать не нужно.


На весь экран

# шаг 4/10

Как увидите, что нижняя сторона теста обжарилась, кладете сверху плоскую тарелку, немного меньше диаметром, чем сковорода, и переворачиваете на тарелку картофельный блин. Затем сразу же с тарелки возвращаете картофельный блин на сковороду необжаренной стороной. И жарьте вторую сторону также 5–7 минут.
Как увидите, что нижняя сторона теста обжарилась, кладете сверху плоскую тарелку, немного меньше диаметром, чем сковорода, и переворачиваете на тарелку картофельный блин. Затем сразу же с тарелки возвращаете картофельный блин на сковороду необжаренной стороной. И жарьте вторую сторону также 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить нашу готовую основу пирога.
Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить нашу готовую основу пирога.


На весь экран

# шаг 6/10

Смазать поверхность соусом пассата либо кетчупом.
Смазать поверхность соусом пассата либо кетчупом.


На весь экран

# шаг 7/10

Выложить слой грибов. Затем лук колечками. Помидоры. Зелень петрушки.
Выложить слой грибов. Затем лук колечками. Помидоры. Зелень петрушки.


На весь экран

# шаг 8/10

Слой сыра. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Пока не зарумянится и расплавится сыр.
Слой сыра. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Пока не зарумянится и расплавится сыр.


На весь экран

# шаг 9/10

Разрезать на кусочки.
Разрезать на кусочки.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
5 лет назад

Леночка,в твой День Рождения захотелось приготовить по твоему рецепту😊-пицца-пирог порадовал быстротой приготовления и вкусом!Обед получился сытным,семья осталась довольной😁,так что спасибо тебе большое за идею!😙

Елена
Елена
5 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка🌞 дорогая, спасибо за такой подарок👍🌹❤ я очень рада, что рецептик пригодился, спасибо за замечательный фотоотчет и отзыв😊🌹🌹🌹❤❣❤ кстати тебе тоже спасибо за идею готовить по рецепту именнинника, возьму на вооружение, т.к это очень приятно 😚😚😚🤗😍

Лилия Я.
Лилия Я.
5 лет назад
Елена ,

Леночка,😙😙😙😙😙

*Elenissima*
*Elenissima*
6 лет назад

Ленок, ну и мастерица же ты!!!👏👏👏 Отличный рецепт!👍

Елена
Елена
6 лет назад
*Elenissima*,

ну что ты, куда мне😂😊 спасибо за приятные слова, Леночек, я смущена😍🙈🌷

Т
Т
6 лет назад

Леночка,от такой пиццы не оторваться...картошечка 😋
любимая))) 👍👄 Я давно-давно готовила основу из картошки,только сыр был сверху,💁 может кому пригодится мой 👉 вариант: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57478-pitstsa-bez-muki-dlya-ali-aprel-shkolnaya-ssoboyka

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

Да, Танечка, картошечка что надо, спасибо! 🙆Сходила к тебе, посмотрела, твой рецептик очень интересный😍👍

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

👋👩💓

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

😋😍🍴 какие все ингредиенты вкусные! Очень аппетитная пицца!🍕👍

Елена
Елена
6 лет назад
НАТАЛИ,

pooh_lol Наташа, спасибо тебе за похвалу, ингредиенты все мои любимые😍😃🙈

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Вкусный пирог-пицца у тебя, Леночка 😋 Классно придумала 😉👏 отличный вариант для ужина 😍

Елена
Елена
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Аленушка за приятный комплимент😍🙈

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.