Томатный плов с индейкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Плов с индейкой или курицей менее калорийный, чем с другим мясом, но тоже имеет место быть. Аромат и вкус моему плову придали помидоры. Ну и рис для этого должен быть правильный. Для меня это рис Для плова ТМ «Националь» — крупные полупрозрачные рисинки сохраняют свою форму и рассыпчатость.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе350г
- рис Для плова ТМ «Националь»1стакан
- вода2стакан
- лук репчатый1шт.
- морковь крупная1шт.
- помидоры4шт.
- томатная паста1ст. л.
- приправа для плова0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории271кКал11.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть в чугунке растительное масло. Филе индейки нарезать небольшими кубиками. Обжарить филе до золотистого цвета около 10 минут. Посолить, добавить приправу для плова. - Шаг 2
Лук и морковь почистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу и готовить 5 минут вместе. - Шаг 3
С помидоров снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к мясу помидоры и томатную пасту. Готовить все вместе 10 минут. - Шаг 4
Рис Для плова ТМ «Националь» промыть холодной водой на 3 раза. - Шаг 5
Всыпать рис в чугунок, перемешать с томатным мясом индейки. - Шаг 6
Залить кипятком. Попробовать на соль, если нужно, добавить. Я всегда беру 1 часть риса и 2 части воды. Готовить плов 5 минут на сильном огне, потом убавить до среднего, варить еще 10 минут. И последние 5 минут на минимальном огне. Во время варки пару раз перемешать. - Шаг 7
После 20 минут готовки, выключить плиту, оставить плов настояться на 20 минут и подавать. - Шаг 8
Очень ароматный, с легкой кислинкой от помидоров, некалорийный плов на столе. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Необычная подача игристого в виде мармелада — шеф-повар научил, как сделать эффектный десерт
Диетологи назвали сыры, которые будут уместны на праздничном столе
Как запомнить Новый год надолго: кулинарные истории редакции "Едим Дома"
Комментарии
9Наша семья любит плов с курицей, а вот с индейкой не пробовали 😊 Вкусный плов у тебя, Оксаночка! 😋😍
Оксаночка, какой замечательный плов!👍🌺❤️😋 Люблю "красненькие" 🍅блюда, а вот такой интересный плов не пробовала! Берём на заметочку✍️
Я тоже люблю живые помидорки добавлять, они придают нужную нотку😃 и с курочкой делала, с индейкой вот нет😊
кто в плове рис мешает😱
Оксанчик, интересный пловчик у тебя! 😋 Вкусный, да и приятно, что по калориям ведь получается - сущий пустяк!))😊😆