Воскресная ароматная каша «гречанка»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если к вареной обычной гречневой крупе после того, как сварилась, добавить чуть спассерованой в растительном масле смеси морокви-лука-чеснока, чуть свежемолотого перца черного и лаврушку. Как в Греции — все есть:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- гречневая крупа1стакан
- вода2стакан
- лук репчатый1головка
- чеснок1головка
- морковь1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный горошком1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории193кКал8.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залили промытую и перебранную крупу водой, на огонь, посолили, несколько зубчиков чеснока разрезанных пополам добавили, варим на медленном огне под крышкой. - Шаг 2
Тем временем морковь на мелкой терке, лук нашинковали, чеснока несколько зубчиков мелко нарезали, на сковородку в масло растительное, туда же можно и травку какую сухую. - Шаг 3
Как водичка из каши выпарилась (каша готова почти). - Шаг 4
Добавили в кашку из сковородки все. - Шаг 5
Перемешали, лавровый лист воткнули в серединку. - Шаг 6
И огонь выключили, крышкой плотно накрыли и на той же конфорке оставили. - Шаг 7
Перец черный горошком в ступе подавили, потерли. - Шаг 8
Под крышечку насыпали для аромата. Готово!
Оценить52
0