+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
25180
2
Реклама
Реклама

Блин из духовки Dutch babies pancake

Блин из духовки Dutch babies pancake
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Голландский блин, запеченный в духовке, — отличная альтернатива привычным блинам. Рецепт базовый, можно дополнить фруктами, ягодами, орешками, шоколадом, корицей, какао, сливками. А можно и несладкий сделать — с рыбкой соленой, икрой или сыром с ветчиной. В общем, всем тем, что вы любите, и на что способна ваша фантазия. Тесто нежное, пушистое, немного похоже на заварное. Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
429
кКалл
18%
Белки14 г
Жиры19 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
250 мл
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
150 г
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
252319 ed4 square150
249653 ed4 square150
249652 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начала нужно включить духовку на 220°С, поставить жаропрочную форму для запекания диаметром 26 см. У меня сковорода. Она должна хорошенечко разогреться. Тесто консистенции, как для блинов. Яйца крупные. Мука просеянная. Все смешать венчиком, чтобы не было комочков. Аккуратно достать разогретую сковороду, смазать 1 ложкой топленого масла и тут же вылить все тесто на сковороду.
Для начала нужно включить духовку на 220°С, поставить жаропрочную форму для запекания диаметром 26 см. У меня сковорода. Она должна хорошенечко разогреться. Тесто консистенции, как для блинов. Яйца крупные. Мука просеянная. Все смешать венчиком, чтобы не было комочков. Аккуратно достать разогретую сковороду, смазать 1 ложкой топленого масла и тут же вылить все тесто на сковороду.
На весь экран
шаг 2
Выпекать 20 минут. Готовый блин достать из духовки и смазать оставшимся топленым маслом. Во время запекания бока панкейка поднимаются и увеличиваются вдвое выше бортов формы, в которой он запекается. Сначала я думала, что блин потом осядет, но он так и остался в виде большой объемной «кастрюли».
Выпекать 20 минут. Готовый блин достать из духовки и смазать оставшимся топленым маслом. Во время запекания бока панкейка поднимаются и увеличиваются вдвое выше бортов формы, в которой он запекается. Сначала я думала, что блин потом осядет, но он так и остался в виде большой объемной «кастрюли».
На весь экран
шаг 3
Обильно посыпать сахарной пудрой.
Обильно посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 4
Очень интересная форма, высота блина, надеюсь, видна на фото.
Очень интересная форма, высота блина, надеюсь, видна на фото.
На весь экран
шаг 5
А вот и разрез:)
А вот и разрез:)
На весь экран
шаг 6
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
24.08.2018 20:29:01

Каааааак это было вкусно😁😁😁!!!
Викулечка,рецепт оценён мной(так быстро и легко-ха!)и моими мальчишками("Мама,ты такой блин теперь каждый день делай"-хи😉)
Получился,правда,тоненький в серединке,сковорода,видно,большевата в диаметре-учту.Подавала с заварным кремом и клубникой.Спасибо
Огромное,Викуля,за эффектное блюдо! 😘

vicky
vicky
24.08.2018 21:35:16
Лилия Я.,

Люлечек!!! Порадовала старушку 😘как приятно, что блин пришёлся ко двору!! Когда детенышам вкусно)) чего ещё нам мамам надо?! И как можно меньше время на кухне у плиты... Конечно традиционные блины никто не отменял, но когда надо быстро, этот рецепт палочка выручалочка! Лиличка, спасибо тебе дружочек за положительный отзыв и аппетитное фото 🎈

vicky
vicky
02.04.2018 12:05:23

Девушки, моё вам сердечное спасибо за ваши голоса 💔🎀💔❣️пеките блин и у вас будет больше времени для себя и своих близких 💖

НАТАЛИ
НАТАЛИ
01.04.2018 11:05:35

Вот это блин так блин! 😋😃 Настоящая блинная чаша! 👍

vicky
vicky
01.04.2018 11:33:38
НАТАЛИ,

Наталья, сама не ожидала 😮но результат порадовал 🌞😘

НАТАЛИ
НАТАЛИ
02.04.2018 07:01:15
vicky,

Даже не сомневаюсь... меня б тоже такой блинчик порадовал бы😃😋👍

*Elenissima*
*Elenissima*
01.04.2018 02:54:37

Викуля, это ты называла салатами? 😄😉 Молодец, красавчик получился! 😋👍А ведь это же почти йоркширский пудинг или немецкий пфанкухен!

vicky
vicky
01.04.2018 11:30:37
*Elenissima*,

Нет, Леночка, это не совсем салат☺️, но в нем вполне можно салат подавать 🙃спасибо тебе, дорогая за внимание ❣️❣️❣️

*Elenissima*
*Elenissima*
02.04.2018 02:05:22
vicky,

Тогда подожду салатики!😉😄

vicky
vicky
02.04.2018 02:12:52
*Elenissima*,

Уже скоро 😉💖

Мальва
Мальва
01.04.2018 20:36:36

Викуля, бывают же такие блины 😳- как выполнено, высший класс,😍 здорово, что можно наполнить всем, чем пожелаешь😋🌞)))))

vicky
vicky
02.04.2018 00:43:05
Мальва,

Да, Леночка, я сама не ожидала), но захотелось попробовать ☺️рецепт уже давно ждал своей очереди, вот всё срослось 😊понравилось то, что легко, просто и быстро, ну и вкусно 🎀спасибо 💔может быть тебе когда-нибудь пригодится рецепт 😉❣️🌸

Показать еще комментарии