Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сладкого лука с финиками

Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксуса

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из шампиньонов и авокадо

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей

Скумбрию можно заменить любой другой копченой или слабосоленой рыбой. Основными ингредиентами тартара являются сметана, рубленые маринованные огурцы, тархун и сладкий перец чили. Если готовая заправка

Юлия Высоцкая

16 октября 2019

Салат «Фрау сельдь» с фасолью

mamavalya

04 мая 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Простой, но в тоже время вкусный и сытный салатик.

Участник конкурса

Конкурс рецептов: весеннее меню с «Фрау Мартой»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

270

кКал

11%

Белки

18 г

Жиры

12 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

сельдь слабосоленая

1 шт.

фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»

1 банка

яблоки

Ингредиент

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

3 шт.

майонез домашний

Ингредиент

Тем, кто предпочитает полностью натуральные продукты, часто не нравятся соусы фабричного производства.

узнать больше

4 ст. л.

лук-порей

Ингредиент

Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель. Но это и есть самое вкусное.

узнать больше

1 пучок

свекла вареная

Ингредиент

Вареная свекла с давних пор используется в кулинарных целях. На фото, сопровождающих рецепты супов и салатов, этот овощ радует глаз насыщенным красным цветом.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Для салата предварительно необходимо отварить яйца и свеклу.

На весь экран

# шаг 2/21

Сельдь чистим и отдельно отрезаем хвост и голову, оставляем, они нам пригодятся для украшения салата.

На весь экран

# шаг 3/21

Сельдь режем на кубики и очищаем от косточек.

На весь экран

# шаг 4/21

Высыпаем сельдь в салатник.

На весь экран

# шаг 5/21

Яблоко режем на кубики.

На весь экран

# шаг 6/21

Высыпаем к сельди.

На весь экран

# шаг 7/21

Яйца очищаем от скорлупы.

На весь экран

# шаг 8/21

Отделяем желтки, мелко режем белок на кубики.

На весь экран

# шаг 9/21

Высыпаем белок в салат.

На весь экран

# шаг 10/21

Желтки из мельчаем, часть нам понадобятся для украшения, остальную часть можно высыпать в салатницу.

На весь экран

# шаг 11/21

Очищаем свеклу.

На весь экран

# шаг 12/21

Трем свеклу на терке.

На весь экран

# шаг 13/21

Немного свеклы нужно оставить для украшения, остальную часть выкладываем в салатник.

На весь экран

# шаг 14/21

Берем фасоль ТМ «Фрау Марта» и высыпаем в салат, немного фасолинок оставить для украшения.

На весь экран

# шаг 15/21

Домашний майонез добавляем по вкусу.

На весь экран

# шаг 16/21

Измельчаем лук.

На весь экран

# шаг 17/21

Добавляем лук в салат.

На весь экран

# шаг 18/21

Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 19/21

Часть салата сделаем в виде фрау сельди, выкладываем голову от сельди на тарелку.

На весь экран

# шаг 20/21

Затем из салата формируем платье и шляпку из свеклы, выкладываем хвост и декорируем платье желтком.

На весь экран

# шаг 21/21

Вырезаем руки и туфельки из яблока, делаем весенний букетик из моркови и украшаем платье фасолинками. Приятного весеннего аппетита!

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с луком, беконом и руколой

Современная английская кухня. Я была убеждена, что в городе Йорк, кроме fish and chips (рыбы с картошкой), поесть ничего не удастся, а вот каким чудным салатом нас угощали в кафе Betty!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из зеленого горошка с козьим сыром и мятой

Юлия Высоцкая

23 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из гречки с брокколи и семгой

Юлия Высоцкая

15 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Острый салат с лимоном и каперсами

Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести

Юлия Высоцкая

05 июня 2009