Салат «шкатулка с драгоценностями»

05 апреля 2018

Время приготовления 30 мин

Марина МедведеваАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый и легкий салатик с эффектной подачей очарует гостей и порадует деток. Рецепт когда-то родился по принципу «из того что было дома», но прижился, и теперь готовим его регулярно. Вкус получается немного необычный, может быть даже на любителя. Но в нашей семье такие любители нашлись)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки1шт.
горошек консервированный ТМ «Фрау Марта»1банка
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
огурцы свежие1шт.
морковь1шт.
сыр плавленый1упаковка
салат3лист
петрушка зелень1пучок
укроп1пучок
майонез3ст. л.

Для сервировки
хлеб бородинский2буханка
салат4лист

Пищевая ценность

Белки40г
44.44% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы101г
33.67% от дневной нормы
Калории753кКал
31.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Свежий огурец режем тонкой соломкой.
Шаг 2
Морковь чистим и трем на терке. По желанию, свежую морковь можно заменить на корейскую.
Шаг 3
Курицу режем кубиками и обжариваем на сковороде. Даем немного остыть.
Шаг 4
Плавленый сыр режем на кубики.
Шаг 5
Листья салата рвем руками, зелень режем. Открываем горошек и кукурузу ТМ «Фрау Марта». Смешиваем все ингредиенты в чаше, заправляем майонезом.
Шаг 6
Срезаем с верхушки хлеба — крышку нашего сундука. С помощью острого ножа и ложки вынимаем внутренности буханки, оставляя стенки по 0,5 см.
Шаг 7
Украшаем тарелку листьями салата. Накладываем салат в «сундучок», накрываем крышкой и украшаем горошком, кукурузой и майонезом. Чтобы крышка стояла, как надо, и не падала, можно закрепить ее на зубочистки.