Полезные шоколадные конфеты

Подготовим сперва сухофрукты: финики и курагу проверенного качества. Темный шоколад. Чем выше процент содержания какао, тем лучше! Половинка любимого мной авокадо.

Отмерим сразу также: овсяные хлопья отличного качества от ТМ «Националь». Какао-порошок (3 ст. л.) и кокосовая стружка.

Шоколад поломать на кусочки и поставить в сотейнике на маленький огонь растапливаться

В это время кокосовую стружку подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде. Надолго кокосовую стружку не оставляйте, а то сгорит.

Овсяные хлопья от ТМ «Националь» смолоть в блендере в овсяную муку.

Финики освободить от косточки и нарезать вместе с курагой на небольшие кусочки, чтобы помочь блендеру в измельчении сухофруктов.

Отправляем нарезанные кубиком сухофрукты в блендер к овсяной муке. Измельчаем.

Кубиком нарезаем половинку авокадо и тоже отправляем в блендер. Снова пробиваем до однородности.

Теперь очередь какао, растопленного к тому времени шоколада и подрумянившейся кокосовой стружки. Все еще раз пробиваем блендером. Если масса получается слишком густая, добавьте теплой кипяченой водички.

Вот такая шоколадно-ароматная, густая, маслянистая (благодаря авокадо), и сладкая (благодаря сухофруктам), масса получается. На отдельную тарелочку насыпать пару столовых ложек какао.

Руками формируем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в какао и отправляем в холодильник на часок-другой.

Угощайтесь! Вот оно — наше полезное шоколадное лакомство! Шоколадные конфеты домашнего приготовления получаются безумно вкусными, насыщенными по вкусовой палитре, при этом очень нежные, буквально тающие во рту!

Перед занятием спортом или после тренировки, утром к чашечке свежесваренного кофе, вечером перед занимательной книгой, наслаждаясь прелестями безмятежного вечера, да даже днем на бегу, как полезный энергоемкий перекус, эти конфеты поднимут настроения, восполнят силы и утолят жажду сладкого без вреда для фигуры!