+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
31616
2
Реклама

Жаркое в духовке

Жаркое в духовке
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
Пищевая ценность порции
521
кКал
22%
Белки13 г
Жиры34 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
400 г
1 ⅕ кг
1 шт.
1 шт.
30 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
700 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Нарезать свинину и лук, уложить в жаропрочную посуду. Посолить, поперчить.
Нарезать свинину и лук, уложить в жаропрочную посуду. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2/9
Добавить морковь и болгарский перец.
Добавить морковь и болгарский перец.
На весь экран
шаг 3/9
Укроп нарезать и выложить к овощам.
Укроп нарезать и выложить к овощам.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить нарезанный картофель и кабачок.
Добавить нарезанный картофель и кабачок.
На весь экран
шаг 5/9
Влить воду.
Влить воду.
На весь экран
шаг 6/9
Посуду накрыть крышкой и поставить в духовку при 200°C на 1,5 часа.
Посуду накрыть крышкой и поставить в духовку при 200°C на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 7/9
По истечении времени жаркое вынуть. Перемешать и досолить по вкусу. По желанию добавить чеснок.
По истечении времени жаркое вынуть. Перемешать и досолить по вкусу. По желанию добавить чеснок.
На весь экран
шаг 8/9
Поставить в духовку еще на 30 минут, уже без крышки.
Поставить в духовку еще на 30 минут, уже без крышки.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Петр Иванов
Петр Иванов
2 года назад

Настоящее жаркое получается только в казане и должно томиться несколько часов. Тогда получится эффект русской печи, картофель будет мягким, плотным а мясо буквально таять.
Некоторые хозяйки крошат картофель мелко, мясо тоже мелко и готовят в течении 50 минут в пакете в духовом шкафу. Но я считаю что готовить нужно именно в казане, или гусятнице. Я не прав?