Жаркое

Жаркое — это сытное блюдо из тушёных овощей и мяса. В подборке собраны рецепты жаркого из говядины, а также варианты с картошкой в казане и на сковороде. Узнайте, как приготовить жаркое по-домашнему и насладитесь вкусом этого традиционного блюда.

Что готовим

Новый Год

Из чего готовим

... из грибов

... из картофеля

Как готовим

В горшочке

В казане

В мультиварке

30 м0.00
Жаркое с гусиными потрошками
СберМаркетИнгредиенты

2 ч 44
Жаркое в горшочке
ЕленаИнгредиенты

1 ч 15 м51
Жаркое с опятами
Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого.
svetlana_kush_Ингредиенты

2 ч 51
Свинина с картошкой в томате
alla_33Ингредиенты

1 ч 51
Жаркое с картошкой
alla_33Ингредиенты

2 ч 51
Жаркое по-домашнему
alla_33Ингредиенты

1 ч 30 м52
Жаркое в горшочках
HelloCassieИнгредиенты

1 ч 20 м52
Жаркое из говядины в кисло-сладком соусе
Привычное жаркое с восточным колоритом! Фермерская говядина ФХ «Бифстори» [ с кисло-сладким соусом получается изысканно-пряной и нежной.
Свое РодноеИнгредиенты

50 м52
Быстрое жаркое на молоке из курицы с картофелем
alla_33Ингредиенты

1 ч 52
Жаркое из курицы
Уже стало холодно, и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Но пока еще достаточно много недорогих свежих овощей. Предлагаю приготовить жаркое из курицы с овощами.
bellairaИнгредиенты

2 ч 51
Курица с нутом и чоризо
Это сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 52
Жаркое из баклажанов по-турецки
ООльгаИнгредиенты

2 ч 30 м57
Жаркое по-ирландски
За рецепт спасибо Виктории Попин. Простое, вкусное и сытное блюдо. Понадобится только терпение. Чем медленнее и дольше готовится жаркое, тем нежнее будет мясо и ароматнее блюдо, а вкус — насыщеннее. Я готовила половину нормы, но
ГалинаИнгредиенты

40 м52
Жаркое в горшочках по-домашнему
Дорогие кулинары! Предлагаю вам очень удачный вариант сытного ужина — жаркое в горшочках по-домашнему.
ИринаИнгредиенты

1 ч 54
Вкусное жаркое в горшочках
Вкусное ароматное жаркое по-домашнему в горшочках. Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Приятное сочетание мяса, сыра, грибов и овощей.
Татьяна АртИнгредиенты

2 ч 52
Жаркое по-домашнему в сливочно-сметанном соусе
Вкусное жаркое по-домашнему отлично подойдет как для семейного, так и для праздничного ужина. Регистрационный номер — 2233264.
AlenaZaytsevaИнгредиенты

1 ч 10 м0.00
Праздничное жаркое со свининой и фасолью
«Фрау Марта»Ингредиенты

1 ч 40 м55
Жаркое из говядины с черносливом и сельдереем
Жаркое из говядины с черносливом и сельдереем. Пора томных и сытных блюд. Жаркое из самых простых сезонных продуктов. А с черносливом и медом получается и пикантно, и очень вкусно. Регистрационный номер — 711522340.
Елена ШашкинаИнгредиенты

2 ч 415
Жаркое со стручковой фасолью
Говорят, если лето было теплым, то зима будет холодной. Но стоит ли бояться лютой, морозной и злой зимы в этом году? Не лучше ли основательно к ней подготовиться?! Не стоит бежать в магазин за шапкой-ушанкой и носками с подогревом
vickyИнгредиенты

1 ч 43
Жаркое сборное
Алексей ШаровИнгредиенты

2 ч 42
Жаркое в духовке
alla_33Ингредиенты

1 ч 53
Курица, тушенная с овощами
Ароматное вкусное и питательное блюдо. Соус получается нереальный, а картофель просто тает во рту. Просто нет слов, а на жесты сил не хватает, отведала яства и все.
SolomeyaИнгредиенты

1 ч 30 м51
Жаркое в рукаве
Субботний обед к бокалу домашнего вина. Жаркое выходит хорошо пропаренное, картофель мягкий, мясо мягкое и несухое, периодически попадается распаренная курага. В сочетании с мясом это так вкусно на самом деле, и все пропитано спец
ЛюбительИнгредиенты

2 ч 30 м53
Охотничий шулюм из дичи
В конце сентября в нашем регионе открылся сезон охоты. В моей семье этим хобби увлечены почти все мужчины, а рецепт охотничьего шулюма из дичи передался еще от деда. Такое блюдо можно сделать более или менее жидким, регулируя коли
ЕлизаветаИнгредиенты

35 м53
Жаркое в горшочке
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов. Вам должно понравиться! :)
Елена Ингредиенты

1 ч 30 м512
Жаркое из курицы с фасолью
Сегодня у меня обеденное блюдо из серии «все включено». Имеется в виду, что блюдо вмещает и гарнир. Функцию его берет на себя фасоль. Фасоль не менее вкусна и сытна, чем, к примеру, картофель или макароны, но польза ее неоспорима
vickyИнгредиенты

1 ч 515
Рецепт тушеной картошки с мясом и грибами
Готовим блюдо для теплого семейного ужина.
VeruchoИнгредиенты

1 ч 10 м551
Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Не могу жить без печени и куриных сердечек — это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетания. Сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками — оно острое, ароматное, сытное и очень душевно
Liza OliverИнгредиенты

1 ч 30 м530
Жаркое из курицы с грибами, картофелем и розмарином
VeraИнгредиенты

51
Жаркое без мяса
василисаИнгредиенты

4 ч 56
Жаркое из говядины по-бургундски
Bœuf bourguignon
valeria.sidorenkoИнгредиенты

43
Жаркое из рыбы
viktoryИнгредиенты

55
Жаркое в тыкве
viktoryИнгредиенты

1 ч 51
Жаркое из свинины
AmaralisИнгредиенты

512
Жаркое из лосятины
Знакомые охотники угостили нас мясом лося. Вот что из этого получилось. Можно сделать нечто похожее из нежирной говядины.
ЮлияУлицкаяИнгредиенты

45 м43
Жаркое из рубленого мяса
AmaralisИнгредиенты

1 ч 33
Жаркое из баранины в горшочке по-шушенски
ktaraИнгредиенты

0.00
Сочное жаркое из утки
JalikИнгредиенты

36
Жаркое из свинины с граппой
маруся)))Ингредиенты

24
Жаркое из говядины метрдотель
маруся)))Ингредиенты

1 ч 20 м11
Жаркое из рубленого мяса 251
AmaralisИнгредиенты

514
Жаркое из сердечек с белыми грибами
Прекрасным гарниром к такому блюду послужит отваренный в мундире картофель, только подавать его нужно отдельно, чтобы каждый мог взять, сколько хочет. Вместо сметаны можно использовать 20%-ные сливки – понадобится около 200 г.
Алексей ДымаИнгредиенты

57
Жаркое из мяса с жареной картошкой
Если не хочется тратить много времени, положите сырой картофель на обжаренное мясо и запекайте его в духовке вместе с мясом около 40 минут., В этом случае посыпать картофель сыром надо через 30 минут после того, как поставите блюд
Алексей ДымаИнгредиенты

510
Жаркое по киевски
Кубышкина ИннаИнгредиенты

50 м53
Жаркое на скорую руку
Очень быстрый и вкусный ужин.
LenoraИнгредиенты

3 ч 55
Жаркое по-немецки
RRjazancevaannИнгредиенты

1 ч 514
Жаркое в глиняных горшочках с сырной лепёшкой
flamingo77Ингредиенты

2 ч 25 м52
Жаркое из поросенка
OlyshaИнгредиенты

513
Свинное жаркое по баварски (классика)
национальное блюдо.очень популярно на праздниках в германии.К нему подают "кнодели" и капустный салат.
KotjaИнгредиенты

Жаркое — это универсальное блюдо из небольших кусочков мяса, тушённых с овощами в лёгком соусе или бульоне. Подходит свинина, говядина, баранина, птица и кролик. Овощи придают блюду сочность и аромат. Используют помидоры, болгарский перец, капусту, кабачки, баклажаны и картофель. Картофель при тушении разваривается, придавая бульону нежную текстуру. Способов приготовления несколько: в горшочках — отправляют в духовку, в казане или на сковороде — томят на плите. В горшочках мясо и овощи укладывают послойно с солью и специями, затем запекают до мягкости. Подать готовое блюдо можно с гречневой кашей, рисом, булгуром или пюре. Однако чаще всего с картофелем и овощами внутри дополнительного гарнира не требуется. На праздничном столе уместны авторские вариации: французский беф бургиньон, шулюм из дичи с казанными овощами или горшочки с томлёной уткой. Все они строятся на той же основе — долгом тушении мяса с ароматными добавками.