Пицца
Описание рецепта
Наверно, все любят пиццу. Моя семья не исключение, поэтому я делаю ее частенько.
И из тех продуктов, что есть в холодильнике.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- кефир400мл
- яйца куриные2шт.
- мука12ст. л.
- соль1горсть
- лук белый1шт.
- колбаса400г
- помидоры вяленые200г
- горошек зеленый консервированный «Фрау Марта»1банка
- сыр полутвердый200г
- майонез100г
- травы ароматныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории573кКал23.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовим заранее ингредиенты: нарезать колбасу, лук, вяленые помидоры, сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 2
Наливаем в глубокую емкость кефир, вбиваем туда яйца, солим по вкусу, хорошо размешиваем венчиком.
- Шаг 3
Добавляем постепенно муку 12 столовых ложек с горкой. Тесто должно получится густое, как на оладьи. Греем духовку до 180°C. В емкость для выпекания пиццы, в данном случае противень, наливаем 100 г растительного масла, размазываем по противню, ставим в духовку. Надо разогреть масло так, чтобы, когда мы наливали тесто, оно шкварчало :).
- Шаг 4
Как масло разогреется, наливаем тесто, равномерно размазываем по форме. Насыпаем равномерно сверху нарезанный лук.
- Шаг 5
Затем добавляем вяленые помидоры.
- Шаг 6
Закидываем нарезанную колбасу.
- Шаг 7
Открываем консервированный зеленый горошек «Фрау Марта» и рассыпаем по пицце-пирогу. Затем равномерно сбрызгиваем майонезом и тертым сыром. Сверху присыпаем слегка прованскими травами.
- Шаг 8
Ставим в разогретую до 180°C в духовку и выпекаем 20–25 минут. Приятного аппетита!