Жареные пирожки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто для этих пирожков можно сделать из воды, смеси воды и молока (как в моем случае), из чистого молока, из кефира или из обрата. Начинка совершенно любая, какая вам нравится. Если сделать из сырого фарша, то будут беляши.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории694кКал28.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
michsenkoea
Татьяна Железкова
Ла Ванда
Ла Ванда
Ла Ванда
Шаги рецепта
- Шаг 1Пакетик дрожжей смешать с 0,5 ч. л. сахара и залить теплой водой. Дать подняться. Добавить 200 мл молока, 0,5 ч. л. соли, 6 ст. л. растительного масла и муку — столько, сколько возьмет тесто. Тесто не должно прилипать к рукам и должно быть мягким, не крутым.
- Шаг 2
Тесто замесить и оставить подниматься. - Шаг 3
Когда тесто поднимется, скатать шарики и дать им немного полежать для подъема. Сделать лепешки и начинить их начинкой. - Шаг 4
Сформировать пирожки и жарить их в большом кол-ве растительного масла или жира на сковороде, в казане или во флитюре. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В стекле — не панацея: россиянам сказали, в какой упаковке продается самая вкусная икра
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Комментарии
11Алла! Я к тебе с фотоотчетом и благодарностью))) Те самые пирожки из детства! Спасибо!!!
Аллочка, я специально зарегистрировалась на сайте, чтобы написать отзыв и поблагодарить за чудесный и простой рецепт! Тесто получается воздушным и вкусным. Рецепт прост в приготовлении. Обнимаю и благодарю!
Добрый день.Почему у у вас в ингредиентах указано по 1ч.л.соли и сахара,а в самом рецепте по 0,5 ч.л. соли и сахара? PS:Фритюр😌
Рецепт супер! Спасибо!
Вместо молока - вода, и уменьшить количество растительного масла хотя бы до двух ложек. Если пирожки жарятся в масле, в тесто сдобу класть по минимуму!!! Поверьте, будет вкуснее!