+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки с ананасовым джемом

Трубочки с ананасовым джемом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать?

Сегодня я вам предлагаю приготовить их с начинкой из ананасов. Из консервированных ананасов ТМ «Фрау Марта» получился замечательный джем. Но начинку вы можете приготовить и не сладкую, а какую, расскажу в следующем рецепте. Буду рада, если вы предложите свои варианты начинок для трубочек.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 банка
1 упаковка
150 г
1 шт.
100 г
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для трубочек приготовим ананасовый джем. Из консервированных ананасов ТМ «Фрау Марта» у меня получилась очень вкусная начинка. Слейте сироп, здесь он вам не понадобится.
Для трубочек приготовим ананасовый джем. Из консервированных ананасов ТМ «Фрау Марта» у меня получилась очень вкусная начинка. Слейте сироп, здесь он вам не понадобится.
На весь экран
шаг 2
Ананасы нарежьте мелкими кубиками со стороной не более 5 мм.
Ананасы нарежьте мелкими кубиками со стороной не более 5 мм.
На весь экран
шаг 3
В сотейник с толстым дном переложите ананасы, добавьте сахар, коньяк и лимонный сок. Поставьте на медленный огонь и варите джем до загустения.
В сотейник с толстым дном переложите ананасы, добавьте сахар, коньяк и лимонный сок. Поставьте на медленный огонь и варите джем до загустения.
На весь экран
шаг 4
Готовый джем остудите.
Готовый джем остудите.
На весь экран
шаг 5
Растопите сливочное масло.
Растопите сливочное масло.
На весь экран
шаг 6
Из теста фило начинаем сворачивать трубочки. Работаем уверенно и быстро, чтобы тесто не успевало высохнуть. Кисточкой смажьте лист теста сливочным маслом. Сложите 1/3 теста к середине, накройте другой стороной сложенные слои.
Из теста фило начинаем сворачивать трубочки. Работаем уверенно и быстро, чтобы тесто не успевало высохнуть. Кисточкой смажьте лист теста сливочным маслом. Сложите 1/3 теста к середине, накройте другой стороной сложенные слои.
На весь экран
шаг 7
Используя деревянную палочку, сверните тесто в трубочку. Аккуратно извлеките ее, а трубочку спрячьте в контейнер под крышку. У меня в качестве вспомогательного инструмента использовалась палочка от ненужной вешалки.
Используя деревянную палочку, сверните тесто в трубочку. Аккуратно извлеките ее, а трубочку спрячьте в контейнер под крышку. У меня в качестве вспомогательного инструмента использовалась палочка от ненужной вешалки.
На весь экран
шаг 8
Таким способом заверните все листы теста, не забывая складывать трубочки в контейнер.
Таким способом заверните все листы теста, не забывая складывать трубочки в контейнер.
На весь экран
шаг 9
Помогая палочкой для суши, заполните приготовленным джемом «сигары» из теста фило. Если у вас начинка будет иная, более жидкая, то нужно будет запечатать ее сбоку кусочками теста, делая из него пробочку.
Помогая палочкой для суши, заполните приготовленным джемом «сигары» из теста фило. Если у вас начинка будет иная, более жидкая, то нужно будет запечатать ее сбоку кусочками теста, делая из него пробочку.
На весь экран
шаг 10
Разложите трубочки на противень, смажьте разболтанным яйцом и отправьте в духовку выпекаться, предварительно нагрев ее до 160°C и включив конвекцию.
Разложите трубочки на противень, смажьте разболтанным яйцом и отправьте в духовку выпекаться, предварительно нагрев ее до 160°C и включив конвекцию.
На весь экран
шаг 11
Выпекайте трубочки до румяной корочки в течение 15 минут или ориентируйтесь на свою духовку.
Выпекайте трубочки до румяной корочки в течение 15 минут или ориентируйтесь на свою духовку.
На весь экран
шаг 12
Чай заварили?
Чай заварили?
На весь экран
шаг 13
Можно пробовать!
Можно пробовать!
На весь экран
шаг 14
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Наталья Ермолаева
Наталья Ермолаева
20.04.2018 08:22:21

Приготовила вчера трубочки по вашему рецепту и хочу сказать огромное спасибо 😍😍😍 муж в восторге и я не удержалась скушала одну (надо же знать как получилось) 😁 Однозначно буду готовить ещё !

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
20.04.2018 09:40:40
Наталья Ермолаева,

Наталья, спасибо за отзыв. Главное что муж у понравилось, а уж какую начинку положить в следующий раз, вы решите сами. Для любимых можно и мясо завернуть.

Лена loneil
Лена loneil
19.04.2018 21:30:38

Ириша, трубочки миленькие какие! 😍💖👍🌹 я чай заварила, хочу башенку с последнего фото немного порушить и несколько штучек себе утащить😋🙃😆🙏

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
19.04.2018 21:36:25
Лена loneil,

🍍🍍🍍🍍🍍🍍🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌻🌻🌻🌻🌻🌻 От души!!

Елена Киселева
Елена Киселева
19.04.2018 15:00:53

Хорошенькие трубочки, разлом отличный, представляю какой вкусный джем получился, Ирочка👍😍🌻

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
19.04.2018 20:48:27
Елена Киселева,

Лена, спасибо за внимание. 🌹🌹🌹🌹🌹🌞🌞🌞🌞🌞🌞

ЭLENA
ЭLENA
19.04.2018 16:34:38

Представляю, как же это вкусно)) очень красивые "сигары"!!!😋👌👍

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
19.04.2018 20:47:13
ЭLENA,

🌻🌻🌻🌻🌻😀

Натали*Лали
Натали*Лали
19.04.2018 20:14:11

От таких сигар не откажусь😉😉😉

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
19.04.2018 20:46:13
Натали*Лали,

🌼🌼🌼🌼🌼😊