Ризотто из овощей и грибов
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат500г
- рис250г
- вино белое125мл
- бульонные кубики1шт.
- чеснок2стакан
- масло растительное2ст. л.
- сыр80г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы228г76.00% от дневной нормы
- Калории1753кКал73.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Шпинат переберите и вымойте. Чеснок пропустите через пресс и спассеруйте в 1 стол. ложке масла. Затем добавьте шпинат и немного потушите. Заправьте специями. Луковицу нарежьте кубиками и поджарьте в оставшемся растительном масле. Добавьте рис и слегка обжарьте вместе с луком. Влейте вино и 750 мл воды. Доведите до кипения. Грибы нарежьте ломтиками и сложите в сковороду к рису, посыпав измельченным бульонным кубиком. Тушите 20 мин. на слабом огне. Шпинат и сыр перемешайте с тушеным рисом и грибами. Заправьте специями.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Достала из морозилки слоеное тесто и накрутила "ленивую" самсу: даже соседка пришла просить рецепт
Комментарии
1Интересное сочетание -рис с грибами, попробую)