Мамины блины
Описание рецепта
Перепробовала много разных рецептов блинов, но всегда возвращаюсь к этому. Советую попробовать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- кефир8ст. л.
- мука8ст. л.
- сахар1ст. л.
- подсолнечное масло2ст. л.
- соль1щепотка
- молоко250мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории173кКал7.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замешиваем тесто для блинов: взбить яйца с сахаром (можно положить больше, кто любит послаще), солью, кефиром, мукой (ложки с горкой). Добавляем подсолнечное масло (сковороду я потом ничем не смазываю).
- Шаг 2
Все взбиваем и доливаем молока до консистенции жидкой сметаны (в ингредиентах написала примерно). Сковороду разогреть. Далее выпекаем, как обычные блины. Пробовала вместо молока добавить сыворотку, получилось тоже очень вкусно, с небольшой кислинкой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Комментарии
1Мне нравятся такие:👉 румяные и с хрустящим краешком! 👌