+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба

Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вы уже знаете мою любовь к настоящему ржаному хлебу. Мне интересны все рецепты с ароматным хлебушком. Вы видели у меня хлебные корзиночки для закусок и не раз, сладкий хлебный суп с сухофруктами, хлебный десерт, и вот настала очередь хлебного фасолевого супа. Рецепт увидела у А. Ковальчук, но Алла варила его на ребрышках, я же хотела быстрый результат, вы смотрите сами. Да, в оригинале не было фасоли, но я попробовала и так и так, с фасолью гораздо полноценнее суп получается.

Пищевая ценность порции

300
кКал
12%
Белки15 г
Жиры11 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 головка
1 шт.
2 зубчика
1 лист
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
3 куска
80 г
½ банки
по вкусу
по вкусу
1 л
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/18

Для бульона стандартный набор: морковь, лук, помидор, лавровый лист, тмин, сельдерей (у меня сухой, заготовка), петрушка (тоже сухая), соль, перец. Можете добавить свои корнеплоды.
Для бульона стандартный набор: морковь, лук, помидор, лавровый лист, тмин, сельдерей (у меня сухой, заготовка), петрушка (тоже сухая), соль, перец. Можете добавить свои корнеплоды.
На весь экран

шаг 2/18

Влить воду, пока около 0,5 литра.
Влить воду, пока около 0,5 литра.
На весь экран

шаг 3/18

Хлеб нужен сухой ржаной, кирпичик лучше не использовать — превратится в кисель и аромата нет от него. Эти сухарики я храню для сладкого латышского супа и десерта со сливками, я их показывала вам.
Хлеб нужен сухой ржаной, кирпичик лучше не использовать — превратится в кисель и аромата нет от него. Эти сухарики я храню для сладкого латышского супа и десерта со сливками, я их показывала вам.
На весь экран

шаг 4/18

Итак, когда овощи поварились до полуготовности, можно отправить к ним сухари и варить дальше. Хлеб должен перейти из разряда сухарей в мягкие кусочки.
Итак, когда овощи поварились до полуготовности, можно отправить к ним сухари и варить дальше. Хлеб должен перейти из разряда сухарей в мягкие кусочки.
На весь экран

шаг 5/18

Так как я варила суп не на косточках, а решила по-быстрому, поэтому положила в бульон пару-тройку ломтиков копченой свининки. В дальнейшем я решила мяско вытащить и подать уже в тарелке нарезанным.
Так как я варила суп не на косточках, а решила по-быстрому, поэтому положила в бульон пару-тройку ломтиков копченой свининки. В дальнейшем я решила мяско вытащить и подать уже в тарелке нарезанным.
На весь экран

шаг 6/18

Воды добавляем еще стакан-два или больше, я люблю густые супы-пюре.
Воды добавляем еще стакан-два или больше, я люблю густые супы-пюре.
На весь экран

шаг 7/18

Когда овощи сварились, мясо я вытащила, суп взбила блендером.
Когда овощи сварились, мясо я вытащила, суп взбила блендером.
На весь экран

шаг 8/18

Далее нужно открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта».
Далее нужно открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта».
На весь экран

шаг 9/18

Добавить фасоль в суп и снова взбить.
Добавить фасоль в суп и снова взбить.
На весь экран

шаг 10/18

Алла замешивала суп со сметаной, я решила со сливками.
Алла замешивала суп со сметаной, я решила со сливками.
На весь экран

шаг 11/18

Брала кофейные 10 %.
Брала кофейные 10 %.
На весь экран

шаг 12/18

Размешать, прогреть снова по желанию.
Размешать, прогреть снова по желанию.
На весь экран

шаг 13/18

Налить порцию супчика.
Налить порцию супчика.
На весь экран

шаг 14/18

Мясо нарезать соломкой и положить каждому в тарелку.
Мясо нарезать соломкой и положить каждому в тарелку.
На весь экран

шаг 15/18

Украсить зеленью и отдельными фасолинками.
Украсить зеленью и отдельными фасолинками.
На весь экран

шаг 16/18

Осталось подать вкусный супчик к столу.
Осталось подать вкусный супчик к столу.
На весь экран

шаг 17/18

Супчик мне пришелся очень по душе! :)
Супчик мне пришелся очень по душе! :)
На весь экран

шаг 18/18

Осталось и вам попробовать!
Осталось и вам попробовать!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Мне по душе вот такая густота и текстура у супа! Танечка 🙋👏

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Оксана Чуб,

Вот да...смакуем по ложечке...не торопясь))) 🌞 Благодарю,Оксаночка! 👋🌼

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,спасибо за голосок!!! 🎀🌞🎀🌹🌹🌹💃💋💕💋💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ТатьянаS,

♥️😘

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Танюш, какой аппетитный супец👍🍲😻 очень понравился рецепт! Очень! Так хочется попробовать😋🤤🤤🤤 угощай скорее пока не остыл🤗😋😜

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Лена loneil,

Дорогая,угощайся!!! 🙌👩👋 Кстати,он тёпленький (после фотосессии) тоже вкусненький,но мы не дали ему совсем остыть))) 💃💖💞💓

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад
ТатьянаS,

Ммммм...😋😋😋🍵🥄🍞

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Лена loneil,

Ленусь,спасибо большое за голосок!!! 🎁🌞🎁🎀🌷🌷🌷🎀🙆

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад
ТатьянаS,

С радостью проголосовала за вкусный супчик👩‍🍳👌🍲

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Ну надо же как интересно с хлебушком супчик, оригинально, ново и вкусно, пожалуй останусь у тебя, Таня, попробовать 😍😇😊👍👏💐💔

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

Спасибо,Леночка,за голосок! 💃💋💕💋💐💗 Скажу по секрету,следом скоро будет 👓 салатик с хлебом 👉(внутри)! 👈

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ТатьянаS,

Заинтриговала😎, будем ждать, Танечка!💫

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Очень интересный супчик!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Ирина B&C,

Ириша,рада тебя видеть,не пропадай))) 👋🌞🌟🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Ирина B&C,

Ирусь,спасибо большое за голос!!! 🙌👩👯👋👄🍓👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Интересный супчик 😃 я бы с удовольствием попробовала его 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
AlenaZaytseva,

Вот новый вкус точно,👆 обещаю,Алёночка!))) 👄🍓🍑🍒

Показать еще комментарии