+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
26379
3
Реклама
Реклама

Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба

Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
115862 ed4 square100
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вы уже знаете мою любовь к настоящему ржаному хлебу. Мне интересны все рецепты с ароматным хлебушком. Вы видели у меня хлебные корзиночки для закусок и не раз, сладкий хлебный суп с сухофруктами, хлебный десерт, и вот настала очередь хлебного фасолевого супа. Рецепт увидела у А. Ковальчук, но Алла варила его на ребрышках, я же хотела быстрый результат, вы смотрите сами. Да, в оригинале не было фасоли, но я попробовала и так и так, с фасолью гораздо полноценнее суп получается.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
300
кКалл
12%
Белки15 г
Жиры11 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 головка
1 шт.
2 зубчика
1 лист
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
3 куска
80 г
½ банки
по вкусу
по вкусу
1 л
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Пиала "Alice pale pink"
765 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля с крышкой 16см 1,5л Berghoff Gem red
5800 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
3999 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
549 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Вам также пригодится
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
в корзину
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
в корзину
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
2699 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
-10%
765 ₽
850
Пиала "Alice pale pink"
в корзину
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
в корзину
новинка
5800 ₽
Кастрюля с крышкой 16см 1,5л Berghoff Gem red
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
в корзину
3999 ₽
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
в корзину
-20%
новинка
549 ₽
687
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для бульона стандартный набор: морковь, лук, помидор, лавровый лист, тмин, сельдерей (у меня сухой, заготовка), петрушка (тоже сухая), соль, перец. Можете добавить свои корнеплоды.
Для бульона стандартный набор: морковь, лук, помидор, лавровый лист, тмин, сельдерей (у меня сухой, заготовка), петрушка (тоже сухая), соль, перец. Можете добавить свои корнеплоды.
На весь экран
шаг 2
Влить воду, пока около 0,5 литра.
Влить воду, пока около 0,5 литра.
На весь экран
шаг 3
Хлеб нужен сухой ржаной, кирпичик лучше не использовать — превратится в кисель и аромата нет от него. Эти сухарики я храню для сладкого латышского супа и десерта со сливками, я их показывала вам.
Хлеб нужен сухой ржаной, кирпичик лучше не использовать — превратится в кисель и аромата нет от него. Эти сухарики я храню для сладкого латышского супа и десерта со сливками, я их показывала вам.
На весь экран
шаг 4
Итак, когда овощи поварились до полуготовности, можно отправить к ним сухари и варить дальше. Хлеб должен перейти из разряда сухарей в мягкие кусочки.
Итак, когда овощи поварились до полуготовности, можно отправить к ним сухари и варить дальше. Хлеб должен перейти из разряда сухарей в мягкие кусочки.
На весь экран
шаг 5
Так как я варила суп не на косточках, а решила по-быстрому, поэтому положила в бульон пару-тройку ломтиков копченой свининки. В дальнейшем я решила мяско вытащить и подать уже в тарелке нарезанным.
Так как я варила суп не на косточках, а решила по-быстрому, поэтому положила в бульон пару-тройку ломтиков копченой свининки. В дальнейшем я решила мяско вытащить и подать уже в тарелке нарезанным.
На весь экран
шаг 6
Воды добавляем еще стакан-два или больше, я люблю густые супы-пюре.
Воды добавляем еще стакан-два или больше, я люблю густые супы-пюре.
На весь экран
шаг 7
Когда овощи сварились, мясо я вытащила, суп взбила блендером.
Когда овощи сварились, мясо я вытащила, суп взбила блендером.
На весь экран
шаг 8
Далее нужно открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта».
Далее нужно открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта».
На весь экран
шаг 9
Добавить фасоль в суп и снова взбить.
Добавить фасоль в суп и снова взбить.
На весь экран
шаг 10
Алла замешивала суп со сметаной, я решила со сливками.
Алла замешивала суп со сметаной, я решила со сливками.
На весь экран
шаг 11
Брала кофейные 10 %.
Брала кофейные 10 %.
На весь экран
шаг 12
Размешать, прогреть снова по желанию.
Размешать, прогреть снова по желанию.
На весь экран
шаг 13
Налить порцию супчика.
Налить порцию супчика.
На весь экран
шаг 14
Мясо нарезать соломкой и положить каждому в тарелку.
Мясо нарезать соломкой и положить каждому в тарелку.
На весь экран
шаг 15
Украсить зеленью и отдельными фасолинками.
Украсить зеленью и отдельными фасолинками.
На весь экран
шаг 16
Осталось подать вкусный супчик к столу.
Осталось подать вкусный супчик к столу.
На весь экран
шаг 17
Супчик мне пришелся очень по душе! :)
Супчик мне пришелся очень по душе! :)
На весь экран
шаг 18
Осталось и вам попробовать!
Осталось и вам попробовать!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
29.04.2018 18:04:02

Мне по душе вот такая густота и текстура у супа! Танечка 🙋👏

ТатьянаS
ТатьянаS
29.04.2018 19:23:43
Оксана Чуб,

Вот да...смакуем по ложечке...не торопясь))) 🌞 Благодарю,Оксаночка! 👋🌼

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2018 18:21:01
Оксана Чуб,

Оксаночка,спасибо за голосок!!! 🎀🌞🎀🌹🌹🌹💃💋💕💋💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.05.2018 05:06:27
ТатьянаS,

♥️😘

Лена loneil
Лена loneil
29.04.2018 20:36:23

Танюш, какой аппетитный супец👍🍲😻 очень понравился рецепт! Очень! Так хочется попробовать😋🤤🤤🤤 угощай скорее пока не остыл🤗😋😜

ТатьянаS
ТатьянаS
30.04.2018 20:05:22
Лена loneil,

Дорогая,угощайся!!! 🙌👩👋 Кстати,он тёпленький (после фотосессии) тоже вкусненький,но мы не дали ему совсем остыть))) 💃💖💞💓

Лена loneil
Лена loneil
30.04.2018 20:14:33
ТатьянаS,

Ммммм...😋😋😋🍵🥄🍞

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2018 18:14:35
Лена loneil,

Ленусь,спасибо большое за голосок!!! 🎁🌞🎁🎀🌷🌷🌷🎀🙆

Лена loneil
Лена loneil
01.05.2018 20:07:09
ТатьянаS,

С радостью проголосовала за вкусный супчик👩‍🍳👌🍲

Елена Киселева
Елена Киселева
30.04.2018 23:38:32

Ну надо же как интересно с хлебушком супчик, оригинально, ново и вкусно, пожалуй останусь у тебя, Таня, попробовать 😍😇😊👍👏💐💔

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2018 18:11:22
Елена Киселева,

Спасибо,Леночка,за голосок! 💃💋💕💋💐💗 Скажу по секрету,следом скоро будет 👓 салатик с хлебом 👉(внутри)! 👈

Елена Киселева
Елена Киселева
01.05.2018 18:22:05
ТатьянаS,

Заинтриговала😎, будем ждать, Танечка!💫

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.04.2018 19:37:00

Очень интересный супчик!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
30.04.2018 20:07:19
Ирина B&C,

Ириша,рада тебя видеть,не пропадай))) 👋🌞🌟🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2018 18:15:32
Ирина B&C,

Ирусь,спасибо большое за голос!!! 🙌👩👯👋👄🍓👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
30.04.2018 09:40:14

Интересный супчик 😃 я бы с удовольствием попробовала его 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
30.04.2018 20:06:15
AlenaZaytseva,

Вот новый вкус точно,👆 обещаю,Алёночка!))) 👄🍓🍑🍒

Показать еще комментарии
перейти к шагам