Грибной салат с фасолью

Грибной салат с фасолью

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если остались запасы маринованных грибов и вы идете на пикник, предложу такую простую закуску. Состав минимальный. Хорошо перенесет перевозку, только лучше настоится. Ярко смотрится даже на праздничном столе. И главное, вкусно! За рецепт спасибо Суслик Маринке.

Ингредиенты на порции

  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • горчица с зернами1ч. л.
  • мед0.5ч. л.
  • винный уксус1ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории322кКал
    13.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Опять часто используемые в моих рецептах овощи: красный лук и паприка. Нарезать соломкой.

    Опять часто используемые в моих рецептах овощи: красный лук и паприка. Нарезать соломкой.

  • Шаг 2 Слегка обжарить на растительном масле, помешивая.

    Слегка обжарить на растительном масле, помешивая.

  • Шаг 3 Грибы маринованные (в оригинале шампиньоны), у меня лесные, дать стечь. Примерно половина 0,5-литровой баночки.

    Грибы маринованные (в оригинале шампиньоны), у меня лесные, дать стечь. Примерно половина 0,5-литровой баночки.

  • Шаг 4 Нарезать мелкие шляпки на четверти, другие — как на укус, чтобы удобнее кушать.

    Нарезать мелкие шляпки на четверти, другие — как на укус, чтобы удобнее кушать.

  • Шаг 5 Пассерованные овощи переносим в миску с грибами.

    Пассерованные овощи переносим в миску с грибами.

  • Шаг 6 Открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта». Также в оригинале была использована кукуруза, тоже можно взять этой марки.

    Открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта». Также в оригинале была использована кукуруза, тоже можно взять этой марки.

  • Шаг 7 Добавить в салат без жидкости.

    Добавить в салат без жидкости.

  • Шаг 8 Смешать заправку отдельно. В оригинале апельсиновый сок вместо лимонного и уксус белый.

    Смешать заправку отдельно. В оригинале апельсиновый сок вместо лимонного и уксус белый.

  • Шаг 9 Влить заправку в салат.

    Влить заправку в салат.

  • Шаг 10 Перемешать, дать постоять несколько минут салатику.

    Перемешать, дать постоять несколько минут салатику.

  • Шаг 11 Посыпать зеленым луком или другой зеленью. Я еще присыпала чили.

    Посыпать зеленым луком или другой зеленью. Я еще присыпала чили.

  • Шаг 12 Подаем на пикнике или на любом семейном торжестве как закуску.

    Подаем на пикнике или на любом семейном торжестве как закуску.

  • Шаг 13 Угощаемся красочным салатиком!

    Угощаемся красочным салатиком!

Оценить44
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • AlenaZaytseva
    AlenaZaytseva

    Какой вкусный и яркий салатик 😍😋

    • Полина Макарова
      Полина Макарова

      Какое у вас яркое и сочное блюдо, ням ням😌

      • Лена loneil
        Лена loneil

        Танюш, вкусный салатик💯‼️ Затравочка, согласна, класс❣️🤗💥

        • ЭLENA
          ЭLENA

          Танечка, грибочки у тебя чудо просто!!!👍👍 😋Оригинальный салатик, вкусный!👌👏

          • Елена
            Елена

            Ах, как вкусно, Танечка, с маринованными то грибочками, и заправка отличная😍👏👏👏🌞🌿🍀

            Оставить комментарий