Курино-грибной пай с зеленым горошком

05 мая 2018

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Интересный и необычный вариант горячего блюда для гостей можно приготовить из самых простых продуктов. Пай из грибов, курицы, картофеля и зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», под загорелой корочкой слоеного теста удивит и порадует ваших гостей.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки300г
лук репчатый1шт.
шампиньоны150г
картофель3шт.
сметана3ст. л.
сыр российский80г
тесто слоеное200г
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»1банка
кунжут1ч. л.
яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории504кКал
21.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нарезать кубиком грудку, грибы, лук и картофель, выложить в смазанную растительным маслом сковороду, обжарить на сильном огне в течение 5 минут под закрытой крышкой.
Шаг 2
Добавить сметану, посолить, поперчить и тушить на небольшом огне 5 минут.
Шаг 3
Добавить туда зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», все перемешать.
Шаг 4
Выложить в керамические формочки, сверху посыпать натертым сыром.
Шаг 5
Слоеное тесто нарезать на квадраты, закрыть им верх формочек, смазать желтком и посыпать кунжутом. Накрыть фольгой и запекать при температуре 180 °C 25 минут. За 5 минут до готовности убрать фольгу и запекать до золотистой корочки.
Шаг 6
Подаем к столу. Приятного аппетита!