+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
32758
2
Паста с курицей и белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Порционный пастуший пирог

Порционный пастуший пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Люблю, когда второе блюдо самодостаточно, не нужно придумывать гарнир. В данном рецепте вкусное, сочное мясо с нежным консервированным горошком спрятано под слоем картофельного пюре. И не нужно отрезать кусочки, все на одной тарелке. Простые ингредиенты, не сложно в приготовлении, отличный результат!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
427
кКалл
18%
Белки20 г
Жиры20 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
400 г
1 г
2 шт.
1 шт.
5 веточек
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чистим и отвариваем картофель.
Чистим и отвариваем картофель.
На весь экран
шаг 2
Сваренный картофель хорошо промять, добавить сливочное масло и яйцо.
Сваренный картофель хорошо промять, добавить сливочное масло и яйцо.
На весь экран
шаг 3
Мелко нашинкуем укроп и добавим в пюре.
Мелко нашинкуем укроп и добавим в пюре.
На весь экран
шаг 4
Для мясной начинки мелко шинкуем лук и обжариваем.
Для мясной начинки мелко шинкуем лук и обжариваем.
На весь экран
шаг 5
Через 5–7 минут добавляем говяжий фарш. Можно самостоятельно прокрутить кусочек говядины, я использовала котлеты для бургера. Хорошо размешиваем, добавляем вустерширский соус, черный перец, тимьян.
Через 5–7 минут добавляем говяжий фарш. Можно самостоятельно прокрутить кусочек говядины, я использовала котлеты для бургера. Хорошо размешиваем, добавляем вустерширский соус, черный перец, тимьян.
На весь экран
шаг 6
Тушим мясо еще 7 минут. Перекладываем в миску.
Тушим мясо еще 7 минут. Перекладываем в миску.
На весь экран
шаг 7
Добавляем зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» в фарш.
Добавляем зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» в фарш.
На весь экран
шаг 8
Для украшения несколько сырых картофелин тонко нарезаем и укладываем на бумагу.
Для украшения несколько сырых картофелин тонко нарезаем и укладываем на бумагу.
На весь экран
шаг 9
В кондитерские кольца, обернутые фольгой, вначале выкладываем фарш с зеленым горошком.
В кондитерские кольца, обернутые фольгой, вначале выкладываем фарш с зеленым горошком.
На весь экран
шаг 10
Сверху выкладываем картофельное пюре с укропом.
Сверху выкладываем картофельное пюре с укропом.
На весь экран
шаг 11
Верх украшаем остатками картофельного пюре с помощью кондитерского мешка. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 175 °C.
Верх украшаем остатками картофельного пюре с помощью кондитерского мешка. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 175 °C.
На весь экран
шаг 12
Аккуратно извлечь из кольца. Подавать горячим.
Аккуратно извлечь из кольца. Подавать горячим.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 14
Все легко и просто!
Все легко и просто!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить