Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего»
Описание рецепта
Любая рыбка, нарезанная на порционные куски толщиной 1–2 см, соль-перец и 40 минут в духовке, пока нарежутся свежие овощи или пюре приготовится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1кг
- лук репчатый1головка
- соль крупного помолапо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
- лавровый лист1лист
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу нарезали (тут горбуша, но медицинский факт — любая), на сковородку — пергамент для запекания (создаст нужный для жарки, но не для пригорания слой), на пергамент — соль крупного помола и лук полукольцами, уложили рыбу кусками на лук, посолили, поперчили, лук сверху, лавровый лист. Маслом растительным сбрызнули каждый кусочек, стараясь мимо не проливать.
- Шаг 2
Присмотрелись, ароматы вдохнули, слово волшебное прошептали. В духовку на 220°C в открытом таком вот виде.
- Шаг 3
Через 40 минут — прямо из печки на стол.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
8Спасибо за рецепт! Просто замечательный! Осталось только наловить рыбки в Днепре 🎣 и в духовочку!
Алексей, отличная рыба)))
Долой четверги...,ем рыбу почти каждый день! 💁 Я к вам на ужин...💃
И правда, ничего лишнего,😉 но как же вкусно!!!😋😊😄
Вкусно💯‼️ Фото главное такое аппетитное 😋😋