Дежурный шоколадный кекс

Тесто: 1 ст муки 1 ст сахара или меньше 1 ст сметаны (я всегда беру не сметану, а что осталось молочное в доме: снежок ,сметану, кефир...) 1 яйцо 1,5 ч л соды соли чуть-чуть 1 ст л масла (сливочного или растительного) 2 ст л какао (опыт подсказывает ,что лучше обычный какао-порошок, а не всякие там Несквики или Кола-као) Все перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем (180 градусов, в моей духовке около 40 мин) Глазурь: 3 ст л какао 3 ст л сахара 2 ст л сметаны (вот тут уже лучше взять именно качественную сметану) Перемешиваем и доводим до кипения. Чуть остынет- покрываем слегка остывший кексик.