Рыбник и салат

13 мая 2018

Время приготовления 1 ч 30 мин

Автор: ЭлеонораУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Частенько устраиваю себе рыбные дни! Это могут быть любые блюда.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Рыбник
тесто готовое500г
рыба2кусок
лук репчатый2шт.
рис1стакан
яйца куриные4шт.
зелень рубленая1горсть
специипо вкусу
сольпо вкусу

Салат
рыбные консервы1банка
рис2стакан
яйца куриные5шт.
горох1пачка
зелень рубленая1горсть
сольпо вкусу
майонезпо вкусу
перец болгарский желтый1шт.
лук красный1шт.

Пищевая ценность

Белки47г
52.22% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы153г
51.00% от дневной нормы
Калории953кКал
39.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Готовим рыбник. Раскатать тесто дрожжевое. Первым слоем — отваренный рис с яйцами и зеленью. Далее филе трески, приправленной специями, и полить соком лимона. Следующий слой — репчатый лук со специями и зеленью.
Шаг 2
Накрываем слоем раскатанного теста и формируем рыбку. Отправляем в духовку при 190°C до готовности.
Шаг 3
Пока запекается рыбник, готовим салат. Смешиваем отваренный рис, яйца, рыбу сайру разделить на кусочки, добавить остальные ингредиенты, майонез, все перемешать.
Шаг 4
Готовый пирог и салат подать на стол! Пирог смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем на 10 минут.
Шаг 5
Как же я обожаю тот момент, когда крышка пирога открывается, и он начинает отдавать весь аромат рыбы, лука, специй, ммм... Добавляем масло и свежую зелень.
Шаг 6
В этот раз пирог захотелось есть с кружкой молока:)
Шаг 7
Приятного аппетита!