Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Томленый суп с гречкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Очень редко увидишь гречку среди ингредиентов для супа. А напрасно, суп с гречкой и грибами получается ароматным, очень вкусным и сытным, несмотря на то, что в его составе нет мяса. Если исключить заправку из сметаны, то этот суп может разноообразить меню постящихся. Такой легкий суп будет хорош и в летний период.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим полезные блюда с «Националь»Пищевая ценность порции
219
кКалл
9%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 26 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 200 г |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 л |
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| ½ пучка |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2210 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Шарман Салатник 15 см (набор 2шт)
1299 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Салатник 15,5см Top art Ротонда
319 руб.
Сковорода 28см 2,5л Leo
3170 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
3760 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
5410 руб.
Вам также пригодится
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1299 ₽
Шарман Салатник 15 см (набор 2шт)
437 ₽
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
319 ₽
Салатник 15,5см Top art Ротонда
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
-15%
377 ₽
443
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
новинка
3760 ₽
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
3499 ₽
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/13
Основной ингредиент супа — гречневая крупа, всеми любимая и всем доступная. Ее еще называют «царицей круп» за высокое содержание витаминов и минералов.
На весь экран
шаг 2/13
Репчатый лук измельчить, морковь нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 3/13
Картофель нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать средними брусочками.
На весь экран
шаг 4/13
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выложить лук, морковь и шампиньоны.
На весь экран
шаг 5/13
Овощи и грибы обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 6/13
В кастрюлю влить воду, довести до кипения, положить картофель. Дать закипеть на сильном огне, затем огонь убавить и варить картофель под крышкой около 5 минут.
На весь экран
шаг 7/13
Затем добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами и промытую гречу ТМ «Националь». Варить до полуготовности около 10 минут.
На весь экран
шаг 8/13
После этого отправить кастрюлю в разогретую до 180°C духовку. Томить до готовности гречневой крупы минут 15–20. Не поддавайтесь искушению доварить суп на плите на медленном огне, в духовке суп получается очень вкусным, томленым.
На весь экран
шаг 9/13
Томленый суп с гречкой и грибами готов.
На весь экран
шаг 10/13
Осталось только разлить готовый суп по тарелкам. Щедро добавить зелени (у меня укроп) и сметану.
На весь экран
шаг 11/13
Такой легкий суп будет хорош в летний период.
На весь экран
шаг 12/13
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 13/13
Угощайтесь!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мариночка, 😘 я с отчётом!!! Суп изумительный!!! 😍😋😍😋😍😋 Я не так часто ем супы, но этот супчик теперь мой любимец!!!!! 😍😍😍😋 Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!
Леночка, очень рада, что супчик понравился!😊😍😊 Спасибо за фотоотчет!💗
Вот это Супчик!!!
Здорово!
Спасибо, Алексей! Рада, что супчик понравился!😋😋😋
Марина, я очень люблю супы с гречкой) Мои не едят, так я себе отдельно варю, иногда) Твой суп 😋😋😋👍
Мои домашние гречку в супе едят лучше, чем в гарнире. Правда, мяска надо подрезать к супу!😁😊😋😍👍
Мариночка, 😍интересный супчик с гречкой, очень вкусно, думаю😋😚😘🌼))))
Супчик легкий, побольше любимой зелени и сметанки - самое то в жару!😋😋😋😍😍😍
Марина, аппетитно и вкусно!!!🍴🍵👏👍
Спасибо, Леночка!😍😍😍