+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
287106
11
Реклама

Томленый суп с гречкой

Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Томленый суп с гречкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень редко увидишь гречку среди ингредиентов для супа. А напрасно, суп с гречкой и грибами получается ароматным, очень вкусным и сытным, несмотря на то, что в его составе нет мяса. Если исключить заправку из сметаны, то этот суп может разноообразить меню постящихся. Такой легкий суп будет хорош и в летний период.

Пищевая ценность порции

219
кКал
9%
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
200 г
4 шт.
1 шт.
1 шт.
2 л
200 г
1 ст. л.
½ пучка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Основной ингредиент супа — гречневая крупа, всеми любимая и всем доступная. Ее еще называют «царицей круп» за высокое содержание витаминов и минералов.
Основной ингредиент супа — гречневая крупа, всеми любимая и всем доступная. Ее еще называют «царицей круп» за высокое содержание витаминов и минералов.
На весь экран
Репчатый лук измельчить, морковь нарезать соломкой.
Репчатый лук измельчить, морковь нарезать соломкой.
На весь экран
Картофель нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать средними брусочками.
Картофель нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать средними брусочками.
На весь экран
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выложить лук, морковь и шампиньоны.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выложить лук, морковь и шампиньоны.
На весь экран
Овощи и грибы обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая.
Овощи и грибы обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
В кастрюлю влить воду, довести до кипения, положить картофель. Дать закипеть на сильном огне, затем огонь убавить и варить картофель под крышкой около 5 минут.
В кастрюлю влить воду, довести до кипения, положить картофель. Дать закипеть на сильном огне, затем огонь убавить и варить картофель под крышкой около 5 минут.
На весь экран
Затем добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами и промытую гречу ТМ «Националь». Варить до полуготовности около 10 минут.
Затем добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами и промытую гречу ТМ «Националь». Варить до полуготовности около 10 минут.
На весь экран
После этого отправить кастрюлю в разогретую до 180°C духовку. Томить до готовности гречневой крупы минут 15–20. Не поддавайтесь искушению доварить суп на плите на медленном огне, в духовке суп получается очень вкусным, томленым.
После этого отправить кастрюлю в разогретую до 180°C духовку. Томить до готовности гречневой крупы минут 15–20. Не поддавайтесь искушению доварить суп на плите на медленном огне, в духовке суп получается очень вкусным, томленым.
На весь экран
Томленый суп с гречкой и грибами готов.
Томленый суп с гречкой и грибами готов.
На весь экран
Осталось только разлить готовый суп по тарелкам. Щедро добавить зелени (у меня укроп) и сметану.
Осталось только разлить готовый суп по тарелкам. Щедро добавить зелени (у меня укроп) и сметану.
На весь экран
Такой легкий суп будет хорош в летний период.
Такой легкий суп будет хорош в летний период.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
Угощайтесь!
Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Елена
Елена
2 года назад

Мариночка, 😘 я с отчётом!!! Суп изумительный!!! 😍😋😍😋😍😋 Я не так часто ем супы, но этот супчик теперь мой любимец!!!!! 😍😍😍😋 Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!

Констанция
Констанция
2 года назад
Елена,

Леночка, очень рада, что супчик понравился!😊😍😊 Спасибо за фотоотчет!💗

Алексей Батин
Алексей Батин
2 года назад

Вот это Супчик!!!
Здорово!

Констанция
Констанция
2 года назад
Алексей Батин,

Спасибо, Алексей! Рада, что супчик понравился!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Марина, я очень люблю супы с гречкой) Мои не едят, так я себе отдельно варю, иногда) Твой суп 😋😋😋👍

Констанция
Констанция
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Мои домашние гречку в супе едят лучше, чем в гарнире. Правда, мяска надо подрезать к супу!😁😊😋😍👍

Мальва
Мальва
2 года назад

Мариночка, 😍интересный супчик с гречкой, очень вкусно, думаю😋😚😘🌼))))

Констанция
Констанция
2 года назад
Мальва,

Супчик легкий, побольше любимой зелени и сметанки - самое то в жару!😋😋😋😍😍😍

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Марина, аппетитно и вкусно!!!🍴🍵👏👍

Констанция
Констанция
2 года назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка!😍😍😍