Капрезе
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)
Ингредиенты
3 спелых помидора
100 г моцареллы
50 г сливок (вместо сливок можно использовать нежирный кефир или йогурт)
1 ч.л. оливкового масла
соль
перец
зелень базилика
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом.
Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
На весь экран
шаг 2
Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси.
Вставить трубочку и украсить зеленью.
На весь экран
шаг 3
Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
рецепты просто супер! СПАСИБО ТЕБЕ!
Здорово, это то, что я давно хотела приготовить, и съесть. Обожаю.СПАСИБО.
все гениальное просто!
Катя, это то что мне нужно! Рецепты класс!