Капрезе
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)
Ингредиенты
3 спелых помидора
100 г моцареллы
50 г сливок (вместо сливок можно использовать нежирный кефир или йогурт)
1 ч.л. оливкового масла
соль
перец
зелень базилика
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом.
Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
На весь экран
шаг 2
Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси.
Вставить трубочку и украсить зеленью.
На весь экран
шаг 3
Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
рецепты просто супер! СПАСИБО ТЕБЕ!
Здорово, это то, что я давно хотела приготовить, и съесть. Обожаю.СПАСИБО.
все гениальное просто!
Катя, это то что мне нужно! Рецепты класс!