Мусс из авокадо

Все основные ингредиенты перед нами: любимое спелое маслянистое авокадо. Банан (если готовите на двоих, то два банана) и киви.

Очищаем бананы, киви и авокадо от кожуры. Режем кубиком и складываем в блендер. Пробиваем до однородности.

Раскладываем мусс по креманкам. Подать можно с крошкой печенья, орехами, да с чем угодно! Очень нежный, словно фруктовое облако, мусс! Авокадо совершенно не угадывается, придавая лишь маслянистую структуру десерту, как будто в него и правда добавлены сливки.

Десерт — сущей воды мой эксперимент, необходимость спрятать полезное авокадо и желание быстро приготовить что-нибудь сладкое. Попробуйте, это очень нежно и вкусно! Очень интересно ваше мнение, а может быть и предложение комбинации еще каких-нибудь ингредиентов в подобном десерте.