+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
77
64443
4
Реклама
Реклама

Леопардовый кекс

Леопардовый кекс
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Леопардовый кекс готовится по типу своего собрата — кекса «Зебра». Отличается только техникой выкладывания «звериного» узора. В отличие от полосатого кекса «Зебра», мой кекс в леопардовых пятнышках)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
357
кКалл
15%
Белки7 г
Жиры15 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто для кекса
100 г
200 г
4 шт.
1 ч. л.
50 г
180 г
½ ч. л.
2 ¼ ст. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Для приготовления леопардового кекса подготовить необходимые продукты: муку, соль, яйца, сливочное масло, ванильный сироп, крахмал, какао порошок, разрыхлитель, сахар.
Для приготовления леопардового кекса подготовить необходимые продукты: муку, соль, яйца, сливочное масло, ванильный сироп, крахмал, какао порошок, разрыхлитель, сахар.
На весь экран
шаг 2/8
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 3/8
Муку соединить с солью, крахмалом и разрыхлителем. Просеять. Отложить в отдельную миску 2,5 ст. л. муки.
Муку соединить с солью, крахмалом и разрыхлителем. Просеять. Отложить в отдельную миску 2,5 ст. л. муки.
На весь экран
шаг 4/8
Соединить масляно-яичную смесь с мукой. Замесить тесто.
Соединить масляно-яичную смесь с мукой. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 5/8
Разделить тесто на три неравные части. В 80 г белого теста добавить 0,25 ст. л. какао и 0,5 ст. л. муки. В 150 г теста добавить 2 ст. л. какао. В оставшееся белое тесто добавить 2 ст. л. муки. Разложить все три цвета по пакетам. Срезать у пакетов уголки.
Разделить тесто на три неравные части. В 80 г белого теста добавить 0,25 ст. л. какао и 0,5 ст. л. муки. В 150 г теста добавить 2 ст. л. какао. В оставшееся белое тесто добавить 2 ст. л. муки. Разложить все три цвета по пакетам. Срезать у пакетов уголки.
На весь экран
шаг 6/8
Форму для выпечки (диаметр — 20 см) смазать подсолнечным маслом, слегка присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Выложить тесто кругами, чередуя белый цвет и темно-шоколадный. Поверх темного цвета нанести тонкую линию из светлого шоколадного теста. Закрыть эту линию слоем темного шоколадного теста.
Форму для выпечки (диаметр — 20 см) смазать подсолнечным маслом, слегка присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Выложить тесто кругами, чередуя белый цвет и темно-шоколадный. Поверх темного цвета нанести тонкую линию из светлого шоколадного теста. Закрыть эту линию слоем темного шоколадного теста.
На весь экран
шаг 7/8
Всю поверхность покрыть слоем белого теста. И снова оформить белые и темно-шоколадные полоски, только в шахматном порядке к нижнему слою. На темные полосы снова нанести светлые шоколадные полоски. Закрыть их слоем темного шоколадного теста и завершить слоем белого теста.
Всю поверхность покрыть слоем белого теста. И снова оформить белые и темно-шоколадные полоски, только в шахматном порядке к нижнему слою. На темные полосы снова нанести светлые шоколадные полоски. Закрыть их слоем темного шоколадного теста и завершить слоем белого теста.
На весь экран
шаг 8/8
Выпекать кекс в духовке при 180°C минут 30. Готовность проверить лучинкой.
Выпекать кекс в духовке при 180°C минут 30. Готовность проверить лучинкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Мальва
Мальва
1 год назад

Классный кекс, фото красивое))))

Алексей Батин
Алексей Батин
1 год назад

Однозначный красавчик! Здорово!

gapapolya
gapapolya
1 год назад
Алексей Батин,

очень приятно, спасибо

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

КрасавЕц!!!👏👍😋

gapapolya
gapapolya
1 год назад
ЭLENA,

Спасибо😊

перейти к шагам