
Жареная барабулька
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- барабулька ТМ «Магуро» 800г
- пшеничная мука250г
- крахмал50г
- специипо вкусу
- зелень для украшенияпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории644кКал26.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2

Разморозить рыбу, очистить, вспороть брюшки, избавить от внутренностей.
- Шаг 3

Муку смешать с крахмалом, солью и перцем. Обвалять рыбу.
- Шаг 4

Жарить на сковороде в раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Шаг 5

Готовую рыбку выложить на блюдо, еще раз посыпать черным перцем (свежим — прямо из мельницы!), подавать с зеленью и лимоном. Приятного аппетита! И отличного матча!
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости

Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума

Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают

Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
