+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Суп с чечевицей и фасолью

Суп с чечевицей и фасолью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такой суп можно сварить в постном варианте, а овощи взять не замороженные, а молодые, с грядки. Чечевица придает бархатистость супу. Вполне дачный супчик!

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
5 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
256
кКалл
10%
Белки18 г
Жиры12 г
Углеводы14 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кусок
1 л
1 шт.
1 горсть
1 головка
60 г
¼ ст. л.
1 лист
¼ кочана
½ шт.
1 щепотка
по вкусу
½ ч. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для бульона используем грудку на косточке и кожу для копченого аромата (храню в морозилке от мяса для таких бобовых супов).
Для бульона используем грудку на косточке и кожу для копченого аромата (храню в морозилке от мяса для таких бобовых супов).
На весь экран
шаг 2
Залить водой и поставить вариться с луковицей.
Залить водой и поставить вариться с луковицей.
На весь экран
шаг 3
Специи для супа.
Специи для супа.
На весь экран
шаг 4
Высыпать в кастрюлю.
Высыпать в кастрюлю.
На весь экран
шаг 5
Теперь овощи. Морковь у меня мини, из заморозки, продается в супермаркетах.
Теперь овощи. Морковь у меня мини, из заморозки, продается в супермаркетах.
На весь экран
шаг 6
Фасоль тоже замороженная.
Фасоль тоже замороженная.
На весь экран
шаг 7
Нарезать мелко.
Нарезать мелко.
На весь экран
шаг 8
Отправить вариться в бульон.
Отправить вариться в бульон.
На весь экран
шаг 9
У пекинской капусты использовать будем грубую часть, которая не идет в салаты.
У пекинской капусты использовать будем грубую часть, которая не идет в салаты.
На весь экран
шаг 10
Давно-давно ломала голову, куда использовать нижнюю часть этой капусты, и вот пришла идея добавлять в супчики.
Давно-давно ломала голову, куда использовать нижнюю часть этой капусты, и вот пришла идея добавлять в супчики.
На весь экран
шаг 11
Шинкуем.
Шинкуем.
На весь экран
шаг 12
Оправляем в суп.
Оправляем в суп.
На весь экран
шаг 13
Отмеряем чечевицу.
Отмеряем чечевицу.
На весь экран
шаг 14
Добавляем в суп, когда он уже поварился. Чечевица варится 10 минут. Томат ошпарить и порубить в суп тоже.
Добавляем в суп, когда он уже поварился. Чечевица варится 10 минут. Томат ошпарить и порубить в суп тоже.
На весь экран
шаг 15
Варим до готовности.
Варим до готовности.
На весь экран
шаг 16
Для подачи нарезать лук, укроп.
Для подачи нарезать лук, укроп.
На весь экран
шаг 17
Зеленью посыпать прямо в тарелку.
Зеленью посыпать прямо в тарелку.
На весь экран
шаг 18
Пробуем ароматный вкусный суп.
Пробуем ароматный вкусный суп.
На весь экран
шаг 19
Такой суп реально сварить за полчаса.
Такой суп реально сварить за полчаса.
На весь экран
шаг 20
Угощаемся!
Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Виктория Гордеева
Виктория Гордеева
19.06.2018 11:21:33

Не совсем представляю пекинскую капусту в супе) А так да, должно получится весьма не плохо. Чечевицу я тушу с сочной курочкой (беру Куриное царство) и овощами, получается тот же супчик, если воды побольше добавить. Если меньше, то, как второе блюдо.

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 00:52:37
Виктория Гордеева,

Спасибо за Ваши дополнения! 🌺 Толстые части пекинки на вкус будут как обычная капуста,но по мне вкуснее. 👩

ЭLENA
ЭLENA
13.06.2018 23:06:24

Сытный, вкусный супчик, Танечка😍👍🍴🍵!

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2018 18:38:27
ЭLENA,

Благодарю,Леночка))) 👋👄👩💕💝💌

Елена Киселева
Елена Киселева
13.06.2018 13:50:12

Очень люблю супчики из чечевицы, твой, Танечка, очень аппетитный😍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2018 18:42:31
Елена Киселева,

Постаралась,Леночка,поаппетитнее подать,🙉 спасибо,дорогая!))) 🙋🌸🍹🌟🍧

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
13.06.2018 15:52:38

А меня порадовало, что всякие копченые шкурки сохраняем 🤗 Я всегда так делаю и с мясными и с рыбными. Очень вкусный и летний суп 🤗🖐️

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2018 18:39:56
Виктория Кузнецова ,

Да-да,самое то для навара! 👌💁 Спасибо,Викуль! 💋💍💝

НАТАЛИ
НАТАЛИ
14.06.2018 10:25:18

Наваристый вкусный супчик!😋🍵👍

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2018 18:35:54
НАТАЛИ,

Очень приятно,Натали))) 😍😘🍸🌞🌟

Показать еще комментарии