+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Печенье с шоколадом и черносливом в сиропе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
45513
7
Реклама

Шоколадное печенье с цукатами

Шоколадное печенье с цукатами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное печенье. Хрустящая корочка, нежная сердцевина, цукаты придают пикантность и небольшую кислинку. Оторваться невозможно!

Пищевая ценность порции
702
кКалл
29%
Белки15 г
Жиры16 г
Углеводы124 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
½ стакана
200 г
2 шт.
40 г
1 ч. л.
1 г
150 г
50 г
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Смешиваем муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и ванилин.
Смешиваем муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и ванилин.
На весь экран
шаг 2/14
В отдельной миске миксером взбиваем сахар и яйца до растворения сахара.
В отдельной миске миксером взбиваем сахар и яйца до растворения сахара.
На весь экран
шаг 3/14
К полученной яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
К полученной яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/14
Добавляем половину мучной смеси.
Добавляем половину мучной смеси.
На весь экран
шаг 5/14
Перемешиваем.
Перемешиваем.
На весь экран
шаг 6/14
Оставшуюся мучную смесь перемешиваем с цукатами. Это делается для того, чтобы цукаты равномерно распределились в тесте.
Оставшуюся мучную смесь перемешиваем с цукатами. Это делается для того, чтобы цукаты равномерно распределились в тесте.
На весь экран
шаг 7/14
Добавляем цукаты с мучной смесью в тесто. Перемешиваем и убираем миску с тестом в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладится и загустеет.
Добавляем цукаты с мучной смесью в тесто. Перемешиваем и убираем миску с тестом в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладится и загустеет.
На весь экран
шаг 8/14
Достаем миску с тестом из холодильника и формируем шарики. У меня печенье довольно крупным получилось. Всего я сделала 8 заготовок.
Достаем миску с тестом из холодильника и формируем шарики. У меня печенье довольно крупным получилось. Всего я сделала 8 заготовок.
На весь экран
шаг 9/14
Каждый шарик теста обвалять в сахарной пудре.
Каждый шарик теста обвалять в сахарной пудре.
На весь экран
шаг 10/14
Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем противень в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем противень в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 11/14
Так выглядит готовое печенье. Пока оно еще очень мягкое и нежное. Я даю остыть печенью прямо на противне. Верхушка станет хрустящей, а серединка будет очень нежной.
Так выглядит готовое печенье. Пока оно еще очень мягкое и нежное. Я даю остыть печенью прямо на противне. Верхушка станет хрустящей, а серединка будет очень нежной.
На весь экран
шаг 12/14
Украшаем печенье по желанию. Я обмакнула орешки и вяленую вишню в растопленный шоколад и украсила печенье.
Украшаем печенье по желанию. Я обмакнула орешки и вяленую вишню в растопленный шоколад и украсила печенье.
На весь экран
шаг 13/14
Красавцы внутри.
Красавцы внутри.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Татьяна Савина
Татьяна Савина
1 год назад

Скажите, а стакан муки какой? 200 или 250? Сколько это в граммах?

Виктория
Виктория
1 год назад
ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Красивущее!))) 👍👄👏

Виктория
Виктория
1 год назад
ТатьянаS,

Пасиб 😊👏😘

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад

Очень вкусненькое печенько😋😋👍

Виктория
Виктория
1 год назад
НАТАЛИ,

Дааа, Наташ, очень!!! Спасибо 😊😋😍

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад

Очаровательнейшие печенюшки, Викуль!!😍😉😍 Уверена, что и на вкус они также хороши!😋👍👏😍

Виктория
Виктория
1 год назад
ВикторияS,

А чтобы точно знать, что вкусно, забирай с собой и пробуй 😋😍 Спасибо, Викусик 😘

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Вкусные милахи у тебя, Викуся! 👌На разломе просто чудо!👍👍🌞

Виктория
Виктория
1 год назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо, угощайся 😘

Показать еще комментарии