Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
15606
0
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
29501
3
Реклама
Рецепт дня

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

328
кКал
13%
Белки47 г
Жиры17 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
12 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
90 г
6 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.
Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.


На весь экран
Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.
Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.


На весь экран
Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.
Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.


На весь экран
Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.
Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.


На весь экран
Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.
Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.


На весь экран
Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.
Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.


На весь экран
Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).
Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).


На весь экран
Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.
Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.


На весь экран
Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.
Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.


На весь экран
Подавать с овощами и зеленью.
Подавать с овощами и зеленью.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 62
Отправить
Hilda
Hilda
5 лет назад

Ой, как я люблю! Ингредиентов минимум, да ещё в духовке готовится, песня, Светуль! хочу углече поле😩😁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Танюшка, я бы в тебя этого углече напуляла бы))) Боюсь таможня не пропустит))😃

Hilda
Hilda
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Конечно, таможня не даст добро😂
Может и у нас эта продукция когда-нибудь появится...

Мальва
Мальва
5 лет назад

Светочка, как вкусно😍, с помидорчиками вообще классно, я бы не отказалась от кусочка такой телятины😘😚🌞)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Мальва,

Леночек, я бы с удовольствием тебя угостила))))😍Благодарю за голос!)))😍😍😍

Мальва
Мальва
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Не могла пройти мимо,Светочка, так вкусно🌼🌼🌼))))

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ммм, Светуль, итальянский рулетик!!! 👌👍👏😉😇Вкусноооо!!!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо))) 😍😍😍 С хорошими продуктами все вкусно)))😋😋

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Вот дразнят тут с Углече ))) сегодня зашла в гипермаркет, внимательно изучала ассортимент, в надежде узреть Углече - увы...))

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Всё так и есть!!👍👌😉😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Елена ,

У нас тоже не везде продают. В Азбуке вкуса небольшой ассортимент. И фирменные магазины) Но они не везде.

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ух ты, Азбука вкуса у нас тоже есть (возле работы моей) 😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Елена ,

Посмотри завтра) Вдруг завезли)

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Завтра не могу, работа далеко от дома, а завтра выходной, в понедельник прогуляюсь до магазинчика 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Елена ,

Точно! Завтра суббота! Значит на завтрак пироги) 😋😋

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ой, незнаю, еще заказ не поступал 😂

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Елена ,

Еще не вечер😃 Вернее) не глубокая ночь)))😂

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

всё впереди...😃

Т
Т
5 лет назад
Елена ,

Согласна,Лен! 😾 Столько конкурсов мимо носа,а участвовать хочется! 🙆

Елена
Елена
5 лет назад
Т,

Тебе наверное еще сложнее, ведь у Вас не вся продукция продается, что порой в конкурсах необходима😟

Т
Т
5 лет назад
Елена ,

О,да...не представляешь,с каким нетерпением ждала окончания конкурса круп,🙉 а он тянется и тянется и злит меня((( 🙈

Елена
Елена
5 лет назад
Т,

Точно, Тань, а еще так часто продлевают сроки окончания )))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Т,

А мне не нравится продукция) один раз участвовала) потому что с дуру набрала круп) там только перловка и краснодарский рис мне нравятся)

Т
Т
5 лет назад

Какой рулетик душевный! 🌞🎀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Т,

Ага, душевно, вкусно)))😍😍😍

Hilda
Hilda
5 лет назад

Поздравляю, Светочка! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Танюшка, благодарю за голос))))😍😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.