+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3персоны
 

Пищевая ценность порции

328
кКал
13%
Белки47 г
Жиры17 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
12 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
90 г
6 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.
Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.
На весь экран

шаг 2/11

Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.
Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.
На весь экран

шаг 3/11

Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.
Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.
На весь экран

шаг 4/11

Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.
Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.
На весь экран

шаг 5/11

Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.
Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.
На весь экран

шаг 6/11

Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.
Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.
На весь экран

шаг 7/11

Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).
Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).
На весь экран

шаг 8/11

Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.
Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.
На весь экран

шаг 9/11

Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.
Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.
На весь экран

шаг 10/11

Подавать с овощами и зеленью.
Подавать с овощами и зеленью.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Отправить
Hilda
Hilda
2 года назад

Ой, как я люблю! Ингредиентов минимум, да ещё в духовке готовится, песня, Светуль! хочу углече поле😩😁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

Танюшка, я бы в тебя этого углече напуляла бы))) Боюсь таможня не пропустит))😃

Hilda
Hilda
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Конечно, таможня не даст добро😂
Может и у нас эта продукция когда-нибудь появится...

Мальва
Мальва
2 года назад

Светочка, как вкусно😍, с помидорчиками вообще классно, я бы не отказалась от кусочка такой телятины😘😚🌞)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Мальва,

Леночек, я бы с удовольствием тебя угостила))))😍Благодарю за голос!)))😍😍😍

Мальва
Мальва
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Не могла пройти мимо,Светочка, так вкусно🌼🌼🌼))))

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Ммм, Светуль, итальянский рулетик!!! 👌👍👏😉😇Вкусноооо!!!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо))) 😍😍😍 С хорошими продуктами все вкусно)))😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Вот дразнят тут с Углече ))) сегодня зашла в гипермаркет, внимательно изучала ассортимент, в надежде узреть Углече - увы...))

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Всё так и есть!!👍👌😉😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Елена Киселева,

У нас тоже не везде продают. В Азбуке вкуса небольшой ассортимент. И фирменные магазины) Но они не везде.

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Ух ты, Азбука вкуса у нас тоже есть (возле работы моей) 😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Елена Киселева,

Посмотри завтра) Вдруг завезли)

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Завтра не могу, работа далеко от дома, а завтра выходной, в понедельник прогуляюсь до магазинчика 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Елена Киселева,

Точно! Завтра суббота! Значит на завтрак пироги) 😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Ой, незнаю, еще заказ не поступал 😂

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Елена Киселева,

Еще не вечер😃 Вернее) не глубокая ночь)))😂

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Svetlana Gorelova,

всё впереди...😃

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

Согласна,Лен! 😾 Столько конкурсов мимо носа,а участвовать хочется! 🙆

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ТатьянаS,

Тебе наверное еще сложнее, ведь у Вас не вся продукция продается, что порой в конкурсах необходима😟

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

О,да...не представляешь,с каким нетерпением ждала окончания конкурса круп,🙉 а он тянется и тянется и злит меня((( 🙈

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ТатьянаS,

Точно, Тань, а еще так часто продлевают сроки окончания )))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ТатьянаS,

А мне не нравится продукция) один раз участвовала) потому что с дуру набрала круп) там только перловка и краснодарский рис мне нравятся)

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Какой рулетик душевный! 🌞🎀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ТатьянаS,

Ага, душевно, вкусно)))😍😍😍

Hilda
Hilda
2 года назад

Поздравляю, Светочка! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

Танюшка, благодарю за голос))))😍😍😍

Показать еще комментарии