+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с овощами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
54
80597
2
Поросенок, начиненный гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
27274
3
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой

Рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
328
кКалл
13%
Белки47 г
Жиры17 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
12 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
90 г
6 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.
Подготовить заранее все продукты. Телятину ТМ «Углече Поле» промыть, обсушить.
На весь экран
шаг 2
Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.
Телятину разрезаем пополам не до конца. Разворачиваем, как книжку. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Стараемся отбить как можно тоньше, но нужно не повредить кусок.
На весь экран
шаг 3
Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.
Мясо смазать солью и перцем (приправы на свое усмотрение). Отступаем от края примерно 1 см и выкладываем базилик.
На весь экран
шаг 4
Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.
Вяленые томаты режем на длинные кусочки и кладем на базилик.
На весь экран
шаг 5
Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.
Достать моцареллу ТМ «Углече Поле». Нарезать на кружки. Весь шарик нам не понадобится.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.
Выкладываем на вяленые томаты моцареллу и сверху кладем базилик.
На весь экран
шаг 7
Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).
Сворачиваем рулет. Закрепляем кулинарной нитью или силиконовыми зажимами (очень удобная штука).
На весь экран
шаг 8
Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.
Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут или 1 час (зависит от желаемой прожарки). Периодически поливаем рулет выделившимся соком.
На весь экран
шаг 9
Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.
Достать готовый рулет, снять нить. Дать постоять 10 минут и разрезать на кусочки.
На весь экран
шаг 10
Подавать с овощами и зеленью.
Подавать с овощами и зеленью.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
16.06.2018 18:03:27

Ой, как я люблю! Ингредиентов минимум, да ещё в духовке готовится, песня, Светуль! хочу углече поле😩😁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 00:16:33
Hilda,

Танюшка, я бы в тебя этого углече напуляла бы))) Боюсь таможня не пропустит))😃

Hilda
Hilda
18.06.2018 14:57:13
Svetlana Gorelova ,

Конечно, таможня не даст добро😂
Может и у нас эта продукция когда-нибудь появится...

Мальва
Мальва
16.06.2018 19:41:59

Светочка, как вкусно😍, с помидорчиками вообще классно, я бы не отказалась от кусочка такой телятины😘😚🌞)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 00:17:21
Мальва,

Леночек, я бы с удовольствием тебя угостила))))😍Благодарю за голос!)))😍😍😍

Мальва
Мальва
18.06.2018 09:31:50
Svetlana Gorelova ,

Не могла пройти мимо,Светочка, так вкусно🌼🌼🌼))))

ВикторияS
ВикторияS
15.06.2018 22:36:35

Ммм, Светуль, итальянский рулетик!!! 👌👍👏😉😇Вкусноооо!!!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.06.2018 22:53:07
ВикторияS,

Викуля, спасибо))) 😍😍😍 С хорошими продуктами все вкусно)))😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
15.06.2018 22:56:11
Svetlana Gorelova ,

Вот дразнят тут с Углече ))) сегодня зашла в гипермаркет, внимательно изучала ассортимент, в надежде узреть Углече - увы...))

ВикторияS
ВикторияS
15.06.2018 23:00:10
Svetlana Gorelova ,

Всё так и есть!!👍👌😉😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.06.2018 23:01:26
Елена Киселева,

У нас тоже не везде продают. В Азбуке вкуса небольшой ассортимент. И фирменные магазины) Но они не везде.

Елена Киселева
Елена Киселева
15.06.2018 23:03:54
Svetlana Gorelova ,

Ух ты, Азбука вкуса у нас тоже есть (возле работы моей) 😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.06.2018 23:06:37
Елена Киселева,

Посмотри завтра) Вдруг завезли)

Елена Киселева
Елена Киселева
15.06.2018 23:08:27
Svetlana Gorelova ,

Завтра не могу, работа далеко от дома, а завтра выходной, в понедельник прогуляюсь до магазинчика 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.06.2018 23:11:59
Елена Киселева,

Точно! Завтра суббота! Значит на завтрак пироги) 😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
15.06.2018 23:14:37
Svetlana Gorelova ,

Ой, незнаю, еще заказ не поступал 😂

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.06.2018 23:16:48
Елена Киселева,

Еще не вечер😃 Вернее) не глубокая ночь)))😂

Елена Киселева
Елена Киселева
15.06.2018 23:23:08
Svetlana Gorelova ,

всё впереди...😃

ТатьянаS
ТатьянаS
16.06.2018 23:38:11
Елена Киселева,

Согласна,Лен! 😾 Столько конкурсов мимо носа,а участвовать хочется! 🙆

Елена Киселева
Елена Киселева
16.06.2018 23:43:54
ТатьянаS,

Тебе наверное еще сложнее, ведь у Вас не вся продукция продается, что порой в конкурсах необходима😟

ТатьянаS
ТатьянаS
16.06.2018 23:45:46
Елена Киселева,

О,да...не представляешь,с каким нетерпением ждала окончания конкурса круп,🙉 а он тянется и тянется и злит меня((( 🙈

Елена Киселева
Елена Киселева
16.06.2018 23:48:08
ТатьянаS,

Точно, Тань, а еще так часто продлевают сроки окончания )))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 00:23:08
ТатьянаS,

А мне не нравится продукция) один раз участвовала) потому что с дуру набрала круп) там только перловка и краснодарский рис мне нравятся)

ТатьянаS
ТатьянаS
16.06.2018 23:44:12

Какой рулетик душевный! 🌞🎀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 00:23:31
ТатьянаS,

Ага, душевно, вкусно)))😍😍😍

Hilda
Hilda
17.06.2018 13:08:55

Поздравляю, Светочка! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 00:21:21
Hilda,

Танюшка, благодарю за голос))))😍😍😍

Показать еще комментарии