Творожно-клубничное мороженое с кусочками шоколада
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мороженое — любимое летнее лакомство всех детей и взрослых, может быть не только вкусным, но и невероятно полезным! Используя органический творог и молоко ТМ «Углече Поле», вы получите очень вкусный натуральный десерт, который послужит как прекрасным началом дня, так и приятным завершением летней трапезы. Угощайтесь!
Слово редактора
Творожно-клубничное мороженое с шоколадом — отличный вариант для летнего десерта. Такое мороженое не только порадует вкусом, но и станет более полезной альтернативой магазинному. Клубника прекрасно сочетается с творогом, а кусочки шоколада добавляют приятную текстуру и сладость. Подавайте мороженое в жаркий день — оно отлично освежает! Можно экспериментировать с добавками: попробовать заменить клубнику на другие ягоды или добавить орехи.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко 4% ТМ «Углече Поле»300мл
- творог 9% ТМ «Углече Поле»200г
- клубника300г
- сахар100г
- сахар ванильный1пакет
- бананы1шт.
- шоколад молочный55г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Органические продукты — молоко и творог от ТМ «Углече Поле» послужили основой для мороженого. Ягодное дополнение — клубника. Промойте ее хорошо и удалите чашелистики.Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную клубнику — она придаст мороженому яркий аромат. Убедитесь, что клубника не содержит остатков грязи или повреждений. - Шаг 2
В емкости для взбивания соедините творог, сахар и клубнику. Взбейте с помощью блендера до однородности. Добавьте кусочки банана и продолжайте взбивать. Постепенно введите молоко. Добавьте в готовую смесь кусочки рубленого шоколада и перемешайте ложкой.Чтобы смесь получилась более воздушной, предварительно охладите творог и молоко. Банан добавит кремовости и лёгкую сладость — выбирайте спелые, но не переспевшие плоды. - Шаг 3
Дальше полученную смесь я вылила в емкость мороженицы и готовила еще 30 минут до загустения мороженого. Но можно, конечно, разлить смесь по контейнерам и затем поставить в морозильную камеру примерно на 3 часа.Если используете морозильную камеру, каждые 30–40 минут доставайте контейнеры и перемешивайте смесь — так мороженое получится более однородным и без крупных кристаллов льда. - Шаг 4
Разложите готовое мороженое по креманкам, украсьте клубникой и наслаждатесь! Вкусного вам лета!
На заметку
Готовое мороженое лучше всего хранить в морозильной камере в герметичном контейнере до 2 недель. Перед подачей дайте десерту немного подтаять — так он будет нежнее. Для более выраженного шоколадного вкуса можно увеличить количество шоколада до 70–80 г или добавить какао-порошок (1–2 столовые ложки). Вместо клубники можно использовать другие ягоды — малину, чернику или вишню.Оценить58
0