Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Alexey Novolodsky7 минут назад
Подскажите, а на какой размер блинов в диаметре рассчитан данный рецепт?
Блинный торт «Черный лес»
Sergey Masalsky14 минут назад
Вы не дополнили комментарий. Что с вами?! Отзовитесь!! С вами все в порядке?!!!
Вкусная курочка в духовке
bellaira46 минут назад
Спасибо за рецепт! Ожидала неплохой салат на ужин, но это ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! 😻👏 Я в восторге!
Полезный салат с зеленой чечевицей
Рецепт дня
Гранатовый торт
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
12 персон
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Домашняя кухня» с FaberlicПищевая ценность порции
558
кКалл
23%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 60 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для бисквита:
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 6 шт. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Для сиропа:
| ⅕ стакана |
| 2 ст. л. |
Для желе:
| 1 стакан |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
Для крема:
| 250 г |
| 300 г |
| 400 г |
| 80 мл |
Вам также пригодится
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Вам также пригодится
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
128 ₽
Маршмеллоу классическое
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
336 ₽
Набор специй для выпечки
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для бисквита понадобятся: 6 яиц, стакан сахара, стакан муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. ванильного экстракта.
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца с сахаром, добавить ваниль, просеять в смесь муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Тесто вылить в форму для выпекания (я использовала 2 формы диаметром 20 см). На дно формы выложить бумагу для выпечки, бортики ничем не смазывать!
На весь экран
шаг 4
Выпекать при температуре 180°C до готовности (30–35 минут, ориентируйтесь по своей духовке).
На весь экран
шаг 5
Бисквит перевернуть, снять бумагу. Дать остыть на решетке, оставить на несколько часов (4–24 ч.)
На весь экран
шаг 6
Для крема, пропитки и верхнего слоя торта понадобится гранатовый сок. Я приготовила свежевыжатый.
На весь экран
шаг 7
Для сиропа: соединить гранатовый сок с сахаром, проварить. Добавить для аромата ложку розовой воды.
На весь экран
шаг 8
Бисквиты разрезать на 2 коржа. Пропитать их гранатово-розовым сиропом.
На весь экран
шаг 9
Для крема понадобятся: 2 стакана сахарной пудры, 400 г сливочного сыра, 250 г сливочного масла, 4 ст. л. гранатового сока.
На весь экран
шаг 10
Сливочное масло и сыр должны быть комнатной температуры. Взбить масло и сыр с сахарной пудрой, добавить гранатовый сок.
На весь экран
шаг 11
Взбивать массу до состояния пышного крема.
На весь экран
шаг 12
Прослоить бисквитные коржи сливочным кремом.
На весь экран
шаг 13
Собрать торт, обмазать кремом, сделать бортик из крема. Охладить.
На весь экран
шаг 14
Подготовить сок (200 мл) и зерна граната (объемом в 1 стакан) для украшения торта.
На весь экран
шаг 15
Приготовить начинку для украшения верхушки торта. Для этого соединить гранатовый сок с сахаром и желирующим веществом (желе для торта или желатин приготовить по инструкции на упаковке). В готовое желе добавить свежие зерна граната.
На весь экран
шаг 16
Выложить гранатовое желе с зернышками граната на верх торта. Торт охладить 3–4 часа.
На весь экран
шаг 17
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за идею. Теперь есть, что приготовить на День рождения :)
Иннуля😘, от всей души поздравляю с прекрасным и заслуженным РД!!!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏
Наташа, спасибо!!! 😘
Очень приятно! 🌹🌹🌹
Шикарный торт! И эта гранатовая "шапочка"... очень красиво!!!👌👌👍
Спасибо))) 🌸 Гранат можно клюквой или другой кислой ягодой заменить 🍒 будет так же вкусно)))
Инна, нарядный красавец у тебя сегодня и оооочень аппетитный 😋❣️
Вика, спасибо! Я старалась))) 😅
Коллега спросила, по какому поводу торт, я говорю: праздник называется «мама дома» 😇
Красивый торт! 👍
Спасибо))) 🌺