Безалкогольный коктейль «пина колада»
Описание рецепта
Легкий в приготовлении коктейль «Пина колада»
Слово редактора
Безалкогольный вариант «Пина колады» — отличная альтернатива классическому коктейлю, который обычно содержит ром. Этот освежающий напиток идеально подойдёт для летних вечеринок, семейных праздников или просто для расслабления в жаркий день. Сочетание ананаса и кокосового молока создаёт гармоничные тропические ноты, которые поднимут настроение. Подавайте коктейль в высоких бокалах, украсив долькой ананаса или веточкой мяты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ананасы1шт.
- ананасовый сок250мл
- кокосовое молоко250мл
- ледпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории544кКал22.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Срезаем верхушку у ананаса и ложкой аккуратно вынимаем мякоть.
Для удобства используйте острый нож — так вы минимизируете повреждение мякоти ананаса
- Шаг 2
Складываем мякоть в измельчитель и перебиваем до однородного состояния.
Если нет измельчителя, можно воспользоваться блендером. Убедитесь, что мякоть перебита до состояния пюре без крупных кусочков
- Шаг 3
Через мелкое сито процеживаем ананас. Ананасовый жмых не выкидываем, с ним получается очень вкусная выпечка.
Жмых можно использовать для приготовления кексов или печенья — добавьте его в тесто для дополнительного аромата
- Шаг 4
У меня получилось 250 мл натурального ананасового сока.
- Шаг 5
Разбавляем его покупным ананасовым соком (берите качественный) и кокосовым молоком в равных долях.
Для более сбалансированного вкуса можно добавить немного сахарного сиропа или мёда — это позволит отрегулировать сладость коктейля по вашему вкусу
- Шаг 6
На дно ананаса выкладываем лед и наливаем коктейль.
Используйте крупные кубики льда — они будут дольше таять и лучше охлаждать коктейль
- Шаг 7
Освежающий вкусный, в меру сладкий коктейль для чемпионов готов!
- Шаг 8
Можно подать просто в бокале.
При подаче в бокале можно украсить коктейль долькой ананаса или веточкой мяты — это добавит эстетики
- Шаг 9
Наслаждаемся!
На заметку
Коктейль лучше подавать сразу после приготовления, пока лёд не растаял полностью — так сохраняется оптимальная консистенция. Если хотите приготовить коктейль заранее, смешайте ингредиенты без льда и храните в холодильнике до 12 часов, а перед подачей добавьте лёд и хорошо перемешайте. Для более выраженного вкуса можно добавить 1–2 столовые ложки ликёра (по желанию).