+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Табуле из булгура с помидорами и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
68601
4
Реклама

Пицца «Эмблема ЧМ-2018»

Пицца «Эмблема ЧМ-2018»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очередная пицца от меня. Конкурс уж очень меня вдохновил, решила сделать пиццу с эмблемой ЧМ-2018. Кстати, если вы не знаете, эмблема состоит из 6 элементов: звездные иллюминаторы, взлет, ликование, мечта человечества, яркие звезды. В этот раз я готовила пиццу из бездрожжевого теста. Получилось очень вкусно и сочно. Немного расстроилась, что фотографии вертикальные обрезаются, поэтому подача не такая эффектная, как хотелось бы. Но, в любом случае, я старалась, угощайтесь и болейте за Россию!

Пищевая ценность порции

695
кКал
29%
Белки19 г
Жиры45 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Контур для эмблемы
25 г
25 г
25 г
1 шт.
½ щепотки
Тесто для пиццы
2 ½ стакана
1 ч. л.
3 ст. л.
200 мл
Начинка
100 мл
200 г
200 г
1 банка
по вкусу
по вкусу
150 г
2 шт.
Для оформления звездных иллюминаторов
1 ст. л.
1 ст. л.
½ г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала подготовим тесто для контура эмблемы. На фото 2 яйца, но нам понадобится только одно. Смешаем муку, соль, крахмал, белок до получения крошки. Добавляем желток и замешиваемым тесто миксером около 3 минут. Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
Для начала подготовим тесто для контура эмблемы. На фото 2 яйца, но нам понадобится только одно. Смешаем муку, соль, крахмал, белок до получения крошки. Добавляем желток и замешиваемым тесто миксером около 3 минут. Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
На весь экран
Под пергамент я положила рисунок эмблемы. Прорисовываем белую часть. Отправляем в духовку, разогретую до 180⁰С, на 7 минут.
Под пергамент я положила рисунок эмблемы. Прорисовываем белую часть. Отправляем в духовку, разогретую до 180⁰С, на 7 минут.
На весь экран
Аккуратно переносим контур с противня и остужаем.
Аккуратно переносим контур с противня и остужаем.
На весь экран
Делаем тесто для пиццы. В теплой воде растворяем соль, добавляем оливковое масло и постепенно вводим муку. Тесто готово. Тонко раскатываем его по размеру противня. Часто накалываем, чтобы не вздулось при выпечке. Отправляем противень в духовку на 20 минут, температура — 180⁰С.
Делаем тесто для пиццы. В теплой воде растворяем соль, добавляем оливковое масло и постепенно вводим муку. Тесто готово. Тонко раскатываем его по размеру противня. Часто накалываем, чтобы не вздулось при выпечке. Отправляем противень в духовку на 20 минут, температура — 180⁰С.
На весь экран
На слегка остывшую основу наносим кетчуп, посыпаем сыром, затем колбаса. Расстояние между колбасой посыпаем сыром, чтобы поверхность теста получилась ровнее. Промазываем верх пиццы майонезом. Отправляем обратно в духовку на 10 минут.
На слегка остывшую основу наносим кетчуп, посыпаем сыром, затем колбаса. Расстояние между колбасой посыпаем сыром, чтобы поверхность теста получилась ровнее. Промазываем верх пиццы майонезом. Отправляем обратно в духовку на 10 минут.
На весь экран
Вынимаем пиццу из духовки и посыпаем копченой паприкой. Если вы не любите копченую паприку (у нее аромат чернослива), просто пропустите этот шаг.
Вынимаем пиццу из духовки и посыпаем копченой паприкой. Если вы не любите копченую паприку (у нее аромат чернослива), просто пропустите этот шаг.
На весь экран
Выкладываем на пиццу заготовку эмблемы. Прорисовываем кетчупом, майонезом, маслинами, сырной цветной смесью все элементы. Я не сторонник пищевых красителей, но хотела, чтобы эмблема была похожа на оригинал.
Выкладываем на пиццу заготовку эмблемы. Прорисовываем кетчупом, майонезом, маслинами, сырной цветной смесью все элементы. Я не сторонник пищевых красителей, но хотела, чтобы эмблема была похожа на оригинал.
На весь экран
Осталось оформить футбольное поле зеленью.
Осталось оформить футбольное поле зеленью.
На весь экран
Края пиццы оформляем помидорами и маслинами.
Края пиццы оформляем помидорами и маслинами.
На весь экран
Вот такая сочная красавица получилась!
Вот такая сочная красавица получилась!
На весь экран
Угощаемся и болеем за наших!
Угощаемся и болеем за наших!
На весь экран
По-моему, похоже получилось)))
По-моему, похоже получилось)))
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

Ну ничё се😍👍👍👍 Викуля, брависсимо!!!😎😎😎

Виктория
Виктория
3 года назад
Снежинка Татьяна,

🤗Спасибо🇷🇺Таня⚽

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Вика, браво 👏👏👏 очень круто получилось 😍

Виктория
Виктория
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алена, спасибо 😘 Рада, что понравилось 😍

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Викуля, мастерица!!! 👏👍Пицца супер красивая и супер вкусная!!!👌)) Оле, оле, оле, оле!!!💫💫💫

Виктория
Виктория
3 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо 😆 😍 😘 Ну что я говорила, наши молодцы, ПОБЕДА! Оле-Оле-Оле, Россия, вперёд! ✌️

Simona
Simona
3 года назад

Вика, пицца просто СУПЕР!🍕💥💯👌👍

Виктория
Виктория
3 года назад
Simona,

Тамарочка, спасибо, она нереально вкусная 😋 Я слетела с диеты 😂

vicky
vicky
3 года назад

Ну сегодня они (⚽) просто обязаны выиграть :-)оле, оле,оле, оле🍕🍕🍕

Виктория
Виктория
3 года назад
vicky,

Викуль, однозначно ☝️🥇🥅

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.