Песто
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
С недавнего времени я веду активную дачную жизнь)
И в этом году вырастила чудесный базилик. И, конечно же, приготовила из него песто. Это что-то невероятное!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик свежий80г
- пармезан80г
- чеснок1зубчик
- миндаль30г
- оливковое масло Extra Virgin100мл
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сначала нужно хорошенько промыть листья базилика и обсушить их. Если листья будут с влагой, то цвет у песто получится некрасивый травяной. - Шаг 2
Смешать в фудпроцессоре листья базилика, натертый сыр, орешки и чеснок. Добавить масло и соль по вкусу. Разложить песто в баночки и поставить в холодильник. А можно сразу поджарить багет и намазать на него песто. Получится ну очень вкусно)
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
2 экологичных способа отмыть неотмываемые противни + совет, как не допускать такого впредь
Раскрываем рецепт "антипохмельной" селедочки в рольмопсах: осторожно — ни на что другое гости даже не взглянут
Комментарии
10Здравствуйте! Миндаль жаренный? И Вы его очищали от кожуры?
ПАСТА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ С ЭТИМ СОУСОМ😋
я тоже обожаю соус песто, только вместо миндаля кладу кедровые орехи, так вкуснее. И девочки не бойтесь хранить в морозилке, сохраняется идеально, у меня еще с прошлого лета стоит банка пластиковая, кстати с сыром. После разморозки вкус не меняется. Да он и не замерзает в камень, если налить чуть больше масла, будет как мороженое по консистенции, можно легко ложкой брать.
н😋е представляю как на вкус- все мечтаю попробовать!))))спасибо за рецепт- как то видела с кедровыми орехами
Большое спасибо за рецепт!!!! Прекрасные аппетитные фото!!! А сколько его можно хранить в холодильнике после принотовления?