Овсяные маффины с арахисом и яблоками

Овсяные маффины с арахисом и яблоками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если испечь с вечера такие маффины, то к утру у вас будет вкусное дополнение к завтраку. Не нужно тщательно все взбивать, а просто перемешать тесто после каждого компонента. Благодаря сочным яблокам и арахисовой пасте с кусочками орехов вкус овсянки и отрубей не сильно выражен.

Данного теста хватит на 12–14 маффинов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории194кКал
    8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Используем хлопья с отрубями или отруби дополнительно, горсть добавить. Как вариант, используем овсяную муку.
    Используем хлопья с отрубями или отруби дополнительно, горсть добавить. Как вариант, используем овсяную муку.
  • Шаг 2 Залить кефиром.
    Залить кефиром.
  • Шаг 3 Оставить на 5–10 минут.
    Оставить на 5–10 минут.
  • Шаг 4 Добавить яйца.
    Добавить яйца.
  • Шаг 5 Перетереть.
    Перетереть.
  • Шаг 6 Добавить пасту.
    Добавить пасту.
  • Шаг 7 Сахар и ваниль.
    Сахар и ваниль.
  • Шаг 8 Муку с разрыхлителем.
    Муку с разрыхлителем.
  • Шаг 9 Яблоки нарезать мелко.
    Яблоки нарезать мелко.
  • Шаг 10 Высыпать в тесто.
    Высыпать в тесто.
  • Шаг 11 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 12 Приготовить формочки для маффинов.
    Приготовить формочки для маффинов.
  • Шаг 13 Заполнить тестом.
    Заполнить тестом.
  • Шаг 14 Остатки теста я перенесла в форму «кирпичик».
    Остатки теста я перенесла в форму «кирпичик».
  • Шаг 15 Разровнять по дну.
    Разровнять по дну.
  • Шаг 16 Выпекать до готовности 30 минут при 180°C до характерных трещинок.
    Выпекать до готовности 30 минут при 180°C до характерных трещинок.
  • Шаг 17 Большой кекс выпекался на 5 минут дольше. Если печь одним большим кексом, то и больше.
    Большой кекс выпекался на 5 минут дольше. Если печь одним большим кексом, то и больше.
  • Шаг 18 Переносим кексы на доску.
    Переносим кексы на доску.
  • Шаг 19 Посыпаем сахарной пудрой.
    Посыпаем сахарной пудрой.
  • Шаг 20 В разломе видно, что маффины получились пористые, и много кусочков яблока.
    В разломе видно, что маффины получились пористые, и много кусочков яблока.
  • Шаг 21 Большой кекс делим на порции, затем храним под крышкой.
    Большой кекс делим на порции, затем храним под крышкой.
  • Шаг 22 Очень ароматно. Пробуем!
    Очень ароматно. Пробуем!
Оценить55
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Таня,фото на моей страничке,здесь не отображается.

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Таня,классный рецепт!На фото один круглый кекс,ещё в прямоугольной форме.Люблю простые,быстрые и вкусные рецепты😊😊😊Арахисовая паста отлично вписалась.Спасибо огромное!!!

      • Елена
        Елена

         Чудесные кексики, Танюша😍😍😍🤗😇👍❣ обязательно попробую как-нибудь😍😙

        • Наталья
          Наталья

           Отличные полезные ингридиенты, позволяющие не ограничивать себя в количестве сьеденного😂😊

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

             Пробуем конечно! Такие нежные маффины 👍👌

            Оставить комментарий