Грибочки в корочке
Описание рецепта
Хорошая закуска если есть фритюр и много гостей)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- паприка молотая1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории11кКал0.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1смешиваем сыр,паприку,сухари. яица отдельно взбиваем. у грибов отрезаем ножки. каждую шляпку макаем в белок затем обваливаем в сухарях. разогреваем растительное масло в сотейнике(если есть фритюр лучше в нем)и обжариваем грибочки по з минуты с каждой стороны. Вкладываем на бумажное полотенце. Можно приготовить к грибочкам соус:1\2 стакана мягкого творога взбить с 4 столовыми ложками йогурта, выдавить туда зубчик чеснока,положить 2 ст ложки укропа и соль перец по вкусу,еще раз взбить.Очень вкусно
Комментарии
1Догадываюсь, гостей долго упрашивать не приходится :)