+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Джем из абрикосов, персиков и базилика

Джем из абрикосов, персиков и базилика
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Абрикосовое варенье — это вкус из детства! А вот джем мама всегда делала и делает в основном из смородины. Я решилась на эксперимент: соединила абрикос и персик, получилось даже вкуснее, чем я ожидала. Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
2096
кКалл
89%
Белки5 г
Жиры1 г
Углеводы490 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
35 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 веточки
1 ч. л.
900 г
650 г
1400 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
270 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1403 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Абрикосы, персики вымыть. Косточки удалить.
Абрикосы, персики вымыть. Косточки удалить.
На весь экран
шаг 2
Перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
Перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
На весь экран
шаг 3
Засыпать сахаром и хорошо перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения. Огонь убавить до среднего, но кипение должно быть интенсивным.
Засыпать сахаром и хорошо перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения. Огонь убавить до среднего, но кипение должно быть интенсивным.
На весь экран
шаг 4
Через 15 минут добавить лимонную кислоту и листики лимонного базилика, веточки убрать. Варить еще 15 минут.
Через 15 минут добавить лимонную кислоту и листики лимонного базилика, веточки убрать. Варить еще 15 минут.
На весь экран
шаг 5
На конечном этапе джем начнет немного густеть и цвет будет ярким и красивым.
На конечном этапе джем начнет немного густеть и цвет будет ярким и красивым.
На весь экран
шаг 6
Разложить джем по чистым стерилизованным банкам, накрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
Разложить джем по чистым стерилизованным банкам, накрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
На весь экран
шаг 7
После охлаждения джем станет гуще. А какой янтарный цвет!
После охлаждения джем станет гуще. А какой янтарный цвет!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
17.07.2018 23:22:33

Оксаночка,чудо-летнее фото! 💃💚💛💚🍊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.07.2018 05:20:09
ТатьянаS,

ДА, лето нас радует в этом году. Спасибо 🍓🍑😋

Екатерина Жукова
Екатерина Жукова
17.07.2018 23:08:09

Интересный рецепт!!!😌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.07.2018 05:19:36
Екатерина Жукова,

Катя, спасибо большое 💐

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
16.07.2018 23:00:25

Булочку да с маслом, да с джемом мммм.... вкусноооо😍😋👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.07.2018 05:34:47
AlenaZaytseva,

Да, Алён вкуснота, угощайся! 😚💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
16.07.2018 11:48:49

Лучше абрикосового джема или варенья, нет варенья))) С молоком и свежим хлебом!) Оксана, отличный джем)😋😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.07.2018 12:21:38
Svetlana Gorelova ,

Светочка благодарю тебя 😘А я люблю сначала маслица на хлеб а потом джема 🤤🤤🤤

Виктория
Виктория
16.07.2018 15:00:50
Оксана Чуб,

Подавилась слюной 🤤 Без комментариев.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.07.2018 18:42:46
Виктория
Виктория
16.07.2018 15:02:31

Оксаночка, отличный джем, с базиликом впервые встречаю 🤔 но мы с ним друг друга любим, вкусно 😋 😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.07.2018 18:42:06
Виктория ,

Я в этом году лимонный посадила, и теперь его всюду добавляю. Спасибо Вика💐

Показать еще комментарии