Фруктовый напиток с апельсинами
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию легкий в приготовлении, но очень вкусный напиток. В качестве основы для фруктового отвара можно брать любые фрукты. Обязательно должны присутствовать красные фрукты или ягоды (вишня, малина, алыча, смородина и т. д.), но только в небольших количествах, чтобы не давать слишком интенсивный цвет. Перед употреблением напиток охладите. Выберите уютный уголок сада или дачи и с напитком в руках созерцайте яркие летние краски.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории140кКал5.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Абрикосы вымыть, обсушить, разделить на половинки, удалить косточки. Вишни вымыть, обсушить, косточки можно не удалять. С апельсина снять часть цедры.
- Шаг 2
Воду вскипятить, положить в нее сахар, вишни, абрикосы, цедру и варить 10 мин. Выключить огонь и дать отвару настояться 20–25 мин.
- Шаг 3
Отвар с фруктами процедить через мелкое сито. Фрукты нам не понадобятся. Если отвар еще теплый, то остудить его в холодной воде.
- Шаг 4
Из апельсина выжать сок.
- Шаг 5
Апельсиновый сок процедить через дуршлаг с марлей. В остывший фруктовый отвар влить апельсиновый сок, перемешать. Поставить в холодильник для охлаждения.
- Шаг 6
Разлить охлажденный напиток по стаканам. Всем приятных летних деньков!