Панцанелла
Описание рецепта
Для меня всегда высшая похвала тому, что я приготовила, если муж просит повторить
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб4кусок
- помидоры3шт.
- перец болгарский3шт.
- лук красный1шт.
- уксус 9%2ст. л.
- базилик свежий10лист
- петрушка1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории175кКал7.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлеб для такого салата берут черствый. Если у вас, как у меня, такого не оказалось, нарежьте свежий и подсушите его в духовке.
- Шаг 2
Болгарские перцы запечь целиком в духовке около 10–15 минут. Завернуть в пакет, чтобы они пропотели.
- Шаг 3
Почистить от шкурки и семян, нарезать.
- Шаг 4
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Слить уксус, сохранить его для заправки.
- Шаг 5
Для заправки чеснок пропустить через пресс, смешать с рубленым базиликом и петрушкой. Влить 1 ложку уксуса, в котором мариновался лук. Посолить и добавить масло.
- Шаг 6
Помидоры нарезать кубиками.
- Шаг 7
В миске смешать хлеб, лук, помидоры, залить заправкой. Перемешать.
- Шаг 8
Сверху добавить запеченные перцы, аккуратно перемешать, сбрызнуть немного маслом.
- Шаг 9
Подавать сразу, посыпав базиликом. Желаю хороших и вкусных выходных!
Автор рецепта
Что готовим
- летние салаты
- овощи
- панцанелла
- салат с маслом
- салат с уксусом
- салат без яиц
- итальянская кухня, салаты
- болгарская кухня, салаты
- винегрет, салаты
- итальянская кухня, хлеб
- хлеб
- салат панцанелла
- итальянский салат панцанелла
- панцанелла с креветками
- панцанелла с террином из говядины
- панцанелла со страчателлой
- панцанелла с рикоттой
Похожие рецепты
Последние новости
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Эксперт Савчук раскрыла, как мыть посуду и не тратить зря воду и средство
Комментарии
11Очень вкусный салат,всем советую попробовать😉
Салат хорош, но уксус, уксус, уксус- зимой. поздравление с РД, что такое РД? Просветите старушку.
Поздравляю с РД!
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с РД!!!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏
Вкусный летний и яркий салатик! 😋👍🍲 Оксаночка поздравляю с РД!