+ 1000
+ 1000

Баклажановый салат с рыбой

Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Баклажановый салат с рыбой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салат самодостаточный, вполне заменит ужин. Готовится из консервированной сайры в оригинале у Натальи (Natkati), но я, как всегда, с норвежским лососем. Можно добавить сыр, орехи, яйца... Но и так вкусно! Майонезом слои не промазывала, а лишь слегка украсила. Хорошо, если настоится в холодильнике.

Пищевая ценность порции

271
кКал
11%
Белки23 г
Жиры16 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 головка
1 шт.
200 г
1 ст. л.
1 веточка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/14

Нашинковать тонко сочный лук.
Нашинковать тонко сочный лук.
На весь экран

шаг 2/14

Обжарить до полумягкости.
Обжарить до полумягкости.
На весь экран

шаг 3/14

Баклажаны запечь или обжарить, или взять из этого рецепта заготовку: https://www.edimdoma.ru/retsepty/118420-ostrye-baklazhany-s-imbirem.
Баклажаны запечь или обжарить, или взять из этого рецепта заготовку: https://www.edimdoma.ru/retsepty/118420-ostrye-baklazhany-s-imbirem.
На весь экран

шаг 4/14

Баклажаны здесь необычные, с остреньким вкусом имбиря и чили. Нарезать на дно тарелки, в которой подавать.
Баклажаны здесь необычные, с остреньким вкусом имбиря и чили. Нарезать на дно тарелки, в которой подавать.
На весь экран

шаг 5/14

Сверху слой жареного лука.
Сверху слой жареного лука.
На весь экран

шаг 6/14

Паприку нарезать.
Паприку нарезать.
На весь экран

шаг 7/14

Посыпать слой полукольцами.
Посыпать слой полукольцами.
На весь экран

шаг 8/14

Копченого лосося разделить на кусочки.
Копченого лосося разделить на кусочки.
На весь экран

шаг 9/14

Распределить поверх перцев.
Распределить поверх перцев.
На весь экран

шаг 10/14

Сверху — остатки баклажана.
Сверху — остатки баклажана.
На весь экран

шаг 11/14

Украсить паутинкой из майонеза и веточкой базилика или другой зеленью.
Украсить паутинкой из майонеза и веточкой базилика или другой зеленью.
На весь экран

шаг 12/14

Будет вкуснее, когда настоится, но можно подать теплым.
Будет вкуснее, когда настоится, но можно подать теплым.
На весь экран

шаг 13/14

Вместо майонеза можно украсить тертым вареным белком.
Вместо майонеза можно украсить тертым вареным белком.
На весь экран

шаг 14/14

Из всех открытий лета этот салат мне особенно запомнился, но, повторяю, баклажаны были пикантные и остренькие.
Из всех открытий лета этот салат мне особенно запомнился, но, повторяю, баклажаны были пикантные и остренькие.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Вкусно, Танюша!😋👌👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
ЭLENA,

Благодарю,Леночка! 💋💌💎 Да,это суперский салатик а-ля ужин))) 👌🌟👐🌟👋

Simona
Simona
2 года назад

Вкусный салат!😋😋Я бы ещё добавила для себя 1 сочный помидорчик.🍅😊💕

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

На здоровье))) 💕 Помидорчик будет кстати! 👍🌞👐

vicky
vicky
2 года назад

Оч вкусно 👍🌞🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
vicky,

Ага,Викуль))) 🙋💋💃 Жаль,не люблю 👉 повторяться с рецептами,🍀 но этот...может быть повторю в сезон! 👆